Sườn non sốt cam

Bếp Dy
Bếp Dy @cook_18869449
Thành Phố Hồ Chí Minh

Một ngày đẹp trời không biết hôm nay ăn gì phát hiện ra nhà còn trái cam nên quyết định làm món này ☺️☺️☺️ món này ngon lạ miệng mà còn dễ làm nữa.Ăn vào chồng mê chồng ôm dàoooo lònggg 😁

Sườn non sốt cam

Một ngày đẹp trời không biết hôm nay ăn gì phát hiện ra nhà còn trái cam nên quyết định làm món này ☺️☺️☺️ món này ngon lạ miệng mà còn dễ làm nữa.Ăn vào chồng mê chồng ôm dàoooo lònggg 😁

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 gsườn non
  2. Hành tím + tỏi + ớt băm
  3. Hạt nêm + tiêu+ đường + nước mắm
  4. Tương cà + tương ớt + dầu hào + hành lá
  5. 2 tráicam

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế sườn non để ráo nước. Ướp sườn non với 1 muỗng cafe hạt nêm + tiêu (để thịt thấm 15p)

  2. 2

    Cho chảo lên chiên thịt.Đợi thịt vàng đều vớt thịt ra để ngoài dĩa.

  3. 3

    Lấy 1 cái chén vắt trái cam ra để riêng.Sau đó lấy một cái chén nữa pha hỗn hợp sau : một muỗng dầu hào + 1m đường + Tương cà + tương ớt + nước mắm (mỗi thứ 1 muỗng như hình bên dưới) sau đó đánh tan các hh với nhau

  4. 4

    Bật chảo lên cho 1 ít dầu bỏ hành tỏi ớt băm vào đảo đều cho thơm.Sau đó đổ chén nước cam vào hh mới pha đánh đều hh lại với nhau.Sau đó bỏ vô chảo đảo đều cho nước sánh lại.Bỏ sườn lúc nãy chiên vào.Cho thịt thấm vô nước sốt thì tắt bếp (nêm nếm theo khẩu vị vừa ăn). Bỏ hành lá cắt nhỏ vào cho thơm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bếp Dy
Bếp Dy @cook_18869449
vào
Thành Phố Hồ Chí Minh
Mình là một cô gái cá tính nhưng lại thích nấu ăn.Từng là một người không biết gì về bếp nhưng khi lao vào lại thấy nó trở nên thú vị.Và mình thấy rằng việc không biết nấu nướng thật sự là thiệt thòi cho cả trai và gái nên là mình rất vui khi có thể chia sẻ và học hỏi những kinh nghiệm nấu ăn từ mọi người ☺️
Xem thêm

Các Món Tương Tự