Kedvenc csirkés egytál

knekató
knekató @cook_6666497

Már nem emlékszem, hogy hol találkoztam vele, kb. 30 éve, de akkor lejegyeztem és most rátaláltam. Egyszerű és nagyon finom!

Kedvenc csirkés egytál

60 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Már nem emlékszem, hogy hol találkoztam vele, kb. 30 éve, de akkor lejegyeztem és most rátaláltam. Egyszerű és nagyon finom!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

6 adag
  1. 1,5 kgburgonya
  2. 1 dbcsirke aprítva (láb és belsőség nélkül), vagy 6 egész csirkecomb félbevágva
  3. 4 evőkanálzabpehelyliszt (más liszt is jó)
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintpaprika
  6. ízlés szerintbors
  7. 6 gerezdfokhagyma
  8. 4-5 evőkanálétolaj, vagy zsiradék
  9. 15-20 dkgsajt, lehetőleg füstölt
  10. 3-4 dlkefir

Elkészítés

  1. 1

    A burgonyát megpucoljuk, és 2-3 mm vastag karikára szeleteljük. Egy 35 x 25 cm-es tepsit kikenünk olajjal, én most kacsazsírt használtam. A burgonyára szórunk egy kevéske sót, összekeverjük, és a tepsi aljára terítjük.

  2. 2

    Egy tálban összekeverjük a lisztet, a paprikát, a borsót, sót. A csirkedarabokat egyenként beleforgatjuk, és a burgonyára rakosgatjuk.

  3. 3

    A maradék lisztes keverékhez hozzáadjuk a reszelt sajtot, a kefirt, a fokhagymát, összekeverjük, és a húsra kenegetjük.

  4. 4

    A tepsit alufóliával letakarjuk, és előmelegített, 180 C fokos sütőben 1 órát sütjük, alsó-felső sütéssel. 1 óra múlva levesszük az alufóliát és fedetlenül még fél órát sütjük. Fél óra múlva kész is a finom étel. Ajánlatos hagyni egy fél órát hűlni, mielőtt tálalnánk, mert nagyon forró! Jó étvágyat hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
knekató
knekató @cook_6666497
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek