المكوّنات

  1. دجاج منظف كويس بالملح والليمون وزيت الزيتون
  2. كوبرز لحشي الدجاج
  3. 3بصل
  4. 2بطاطا
  5. 1طماطم
  6. 1فلفل حار واي خضرة تفضل
  7. ملح
  8. فلفل اسود
  9. بهار دجاج
  10. بهار مندي
  11. شطة
  12. سماق
  13. هيل مطحون
  14. معلقة صلصة لدهن الوجه او كاتشب او لبن
  15. زيت زيتون (للون الدجاج)

الخطوات

  1. 1

    اول شي بعد مانضفنا الدجاج كويس بنجيب طنجرة صغيرة وبنلحوس بصله مع شوي سمنه وبس تذبل بنضيف كاسة رز وبنلحوسة مع مكعب ماجي وبعدها بنضيف كاستين ماء وبنحط شوي بهار رز وفلفل اسود ورشه هيل وبنخفف لعند مايستوي

  2. 2

    بنخلط هلأ بصحن ملح حسب الرغبة وفلفل اسود وبهار دجاج ومندي وسماق وهيل مطحون وبنبهر الدجاج كويس من جوا وبرا ومن تحت الجلد وبهذا الوقت الرز بكون استوى بنحشي الدجاج وبنسكره بعود اسنان وبنجيب ملعقة صلصة بنخففها بشوي ماء وبالفرشاة بندهن الدجاج من برا وبنكون مقطعين البصل والبطاطا وحبة طماطم وقرن فلفل حار وبنجهزهم بكيس حراري وعلى الفرن على درجة 250 ساعة وربع بعدها بنفك الكيس وبنخلي يتحمر الوجه

  3. 3

    وصحة وهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

Maysaa Saqer
Maysaa Saqer @cook_18821418
نُشرت في
فلسطين /غزة

وصفات مشابهة