Húsgombóc paradicsomszósszal és spagettivel

GasztroMónika
GasztroMónika @cook_16815454

Húsgombóc paradicsomszósszal és spagettivel

22 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
4 adag
  1. A gombóchoz:
  2. 400 gdarált hús
  3. 40 grizs
  4. 1 közepes fejvöröshagyma
  5. 1 gerezdfokhagyma
  6. 1 kkTellofix Delikát levesalap
  7. 1 dbtojás
  8. A mártáshoz:
  9. ízlés szerintTellofix paradicsommártás alap
  10. 500 gspagetti

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    A rizst dupla mennyiségű Tellofix Delikát levesalappal ízesített vízben megfőzzük, állni hagyjuk.

  2. 2

    A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, majd apró kockákra vágjuk.

  3. 3

    A kétféle hagymát folyékony margarinon megpirítjuk és hagyjuk kissé kihűlni.

  4. 4

    A szószhoz a paradicsommártás alapot elkeverjük vízzel, majd forraljuk 3-4 percig, amíg elérjük a kívánt sűrűséget. Ezután félretesszük.

  5. 5

    A darált húst, a rizst, a hagymákat, a tojást, sót és fehér borsot egy tálban alaposan összedolgozzuk, ha szükséges adjunk hozzá annyi zsemlemorzsát, hogy egy jól formázható, de laza masszát kapjunk. Gombócokat készítünk és kevés zsiradékban megsütjük.

  6. 6

    Közben feltesszük a vizet forrni a spagettinek. 8-10 perc alatt készre főzzük, utána leszűrjük.

  7. 7

    A paradicsomszószt szükség esetén újra melegítjük, majd az ételt forrón tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
GasztroMónika
GasztroMónika @cook_16815454
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek