Dulu waktu masih tinggal di jawa namanya adalah Jenang Candil ,setelah pindah di Kep.Bangka Belitung ni namanya kok Kolak Biji Salak, lucu juga ya. Jadi ceritanya setiap pergi ke pasar bocil ni suka sekali jajan es jenang sum sum yg ada biji salaknya ini,setiap dimakan cuma beli biji salaknya aja sampai mamangnya hafal.Kebetulan ada waktu luang dirumah pingin bikin makanan buat bocil,dan kebetulan dirumah juga ada 3 buah ubi kuming.jadilah ku buat Kolak Biji salak ni .#sayanganak#siapramadan

Simpel dan mudah dibuat.

Ceritanya mau buat camilan utk yg berpuasa#BikinRamadhanBerkesan

pas punya ubi ungu, pas ramadhan, jd pas buat bikin biji salak. resepnya mudah dan gak ribet

Lihat postingan di fb menggugah selera...coba bikin sendiri ala2...hasil modifikasi...hehehe

Kebetulan di depan rumah, kami menanam ubi ungu. Karna kami sekeluarga suka sekali daun ubi. Beberapa hari yang lalu pohon ubi kami dibabat. Dan diganti tanaman lain. Dan setelah dicangkul, ternyata banyak ubinya. Lalu saya berinisiatif untuk membuatnya menjadi biji salak. Resep ini, awalnya resep kecelakaan. Karna tekstur ubi ungu yang tidak terlalu berair, seharusnya tepung sagunya cukup sekitar 300 gr. Tapi apalah daya nasi sudah menjadi bubur. Saya lanjutkan dengan menambahkan air panas. Dan hasilnya, tetap enak.. 😁😁

Hujan² dingin enak sekali bikin kolak biji salak😁

Iseng aja bikin cemilan buat anak2.. Emaknya jg doyan (gambarnya ga ada cantik2 nya blass... 😂😂😂)

#PekanInspirasi #SiapRamadan

Pakai ubi ungu, enaak 😍😍😍