شارك

المكوّنات

ساعه
6 أشخاص
  1. 2ملفوف عدد
  2. 1/2 كيلولحمة مفرومه
  3. رز بسمتي حبة طويلة كاستين
  4. رز صنوايت كاستين أو أي نوع
  5. بهارات مشكلة
  6. بهارات كاري
  7. ملعقة كبيرةدبس رمان
  8. 2ليمون عدد
  9. بقدونس
  10. 6 فصوصثوم
  11. ملح
  12. زيت زيتون
  13. مكعبينماجي
  14. ملاحظة: الرز انا بخلطه الحبة طويلة مع الحبة القصيرة حتى ما يخبص

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نسلق الملفوف ونضعه على جنب

  2. 2

    ننقع الرز مدة نصف ساعه

  3. 3

    نجهز الحشوة نفرم البقدونس وبعد نقع الرز نضع عليه اللحمه والبقدونس وملعقة كبيرة من دبس الرمان والبهارات وملح و زيت زيتون تقريبا ملعقتين كبار أو حسب ونخلطه جيدا

  4. 4

    نبدأ بفرد الملفوف وحشيه بالخلطه وبعد الانتهاء من حشي الملفوف نضعه بطنجرة ونضع على وجه الملفوف الثومه المهروسه وماجي وعصير الليمون وملعقتين كبار زيت زيتون ونضع الماء تقريبا اقل من مستوى الملفوف يعني النصف ونغلقها ونجعلها ع نار متوسطة لمدة عشر دقائق وبعدها بنوطي النار عالهادي لمدة ٤٥ دقيقة وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Suzan Qasem
Suzan Qasem @cook_15573179
نُشرت في

التعليقات (5)