نخلط جوز الهند و السكر و نعيد طحنه في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم ثم نضيف اافاني و قشور الليمون و عصير الليمون و نجمع بالبيض حتى تتمساك و نتركها ترتاح

بعد ما ترتاح العجينة نبسطها و نطبع بالمول و ندخلها للفرن الى ان تكتسب لون اصفر و نخرجها و نتركها تبرد

بعد ما تبرد مباشرة نطليها بالغلاصاج و نزيينها بورود عجينة السكر و نلمعها بالملمع و بالصحة و العافية 👌😋