Hummus de garbanzos

Romina Stricker
Romina Stricker @rominastricker
Olivos, Bs As

Me declaro fan de esta pastita! Es ideal para acompañar con un pancito en picadas o para esperar la comida

Hummus de garbanzos

Me declaro fan de esta pastita! Es ideal para acompañar con un pancito en picadas o para esperar la comida

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 2 latasgarbanzos
  2. 2 dientesajo
  3. Buen chorro de aceite de oliva
  4. Sal
  5. Sésamo blanco

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que hago es tostar el sésamo en una sartén caliente sin aceite ni nada

  2. 2

    En una procesadora o vaso de mixer coloco los garbanzos y el agua de una de las latas de los garbanzos, los dientes de ajo, el aceite de oliva, la sal

  3. 3

    Mixear todo, colocar en un bowl agregar un hilo de aceite de oliva y espolvorear con pimentón

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Romina Stricker
Romina Stricker @rominastricker
Olivos, Bs As
Hola! 👋🏻 Soy mamá de una beba de 6 meses, Bruna y de una hija perruna, Melba. Cocino desde que tengo uso de razón 🙂 soy Pastelera y Chef Profesional. Mi abuela me transmitió desde muy chica su pasión por la cocina y el arte del ceremonial.Instagram: @rominastrickerhttps://www.instagram.com/rominastricker/Mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC3Sj_NYv4OlFgQ6DE2rG1Hg
Leer más

Comentarios (5)

Karina Elda Diaz
Karina Elda Diaz @KariCiSoHanni21
Buenas tardes Romina! esta preparación se puede hacer con garbanzos secos me imagino( es que me regalaron una bolsa enorme de garbanzos organicos😅) y la pregunta es ...cuanto tiempo se hierven, y luego..los tengo que pelar o no..?y después directamente los paso a la procesadora? Por favor me explicas el paso a paso? Gracias! 🤗🙏😘

Recetas similares