Kolak biji salak ubi kuning

Siti Holipah
Siti Holipah @cook_12067459
Bekasi

Selama wfh selalu cari cara kira2 cemilan apalagi ya buat dimakan selain nasi dkk. Wkwkwkk

Kolak biji salak ubi kuning

32 orang berencana membuat resep ini

Selama wfh selalu cari cara kira2 cemilan apalagi ya buat dimakan selain nasi dkk. Wkwkwkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4 orang
  1. Kurleb 1kg ubi kuning
  2. Tepung tapioka - +1/2kg
  3. 60 mlSantan instan
  4. Gula pasir 1/4kg lebih
  5. Sejumputgaram
  6. 4 lembardaun pandan

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Bersihkan ubi kupas kulit nya dan potong2 menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Kukus ubi - + 10menit

  3. 3

    Setelah ubi matang, angkat lalu lumatkan dengan centong atau cobek sambil Tuang tepung tapioca perlahan lahan sampai adonan tercampur dan kalis

  4. 4

    Setelah kalis, bulat2kan adonan sesuai selera, didihkan air lalu masukan bulatan2 ubi ke dlm panci yg telah diisi air mendidih

  5. 5

    Masukan daun pandan, jika adonan sudah mengapung ke atas, masukan gula, Sejumput garam dan santan

  6. 6

    Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Holipah
Siti Holipah @cook_12067459
pada
Bekasi
Everyday is learning
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa