Kue Pukis Enak

Fitri utomo
Fitri utomo @cook_8539195

Awalnya dapet hadiah cetakan pukis baru dari mama mertua..krn penasaran, aku cobain deh resep kue pukis jadul dari mama. Alhamdulillah sekali coba dan berhasil 😊

Kue Pukis Enak

82 orang berencana membuat resep ini

Awalnya dapet hadiah cetakan pukis baru dari mama mertua..krn penasaran, aku cobain deh resep kue pukis jadul dari mama. Alhamdulillah sekali coba dan berhasil 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu cakra
  2. 150 gramblueband
  3. 5 buahtelur (4 telur utuh, 1 ambil kuningnya saja)
  4. 600 mlair (tambahin susu cair yg pntg jumlahnya 600 ml)
  5. 400 gramgula
  6. 1,5 sdtfermipan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan santan biarkan dingin, blueband dicairkan biarkan dingin,

  2. 2

    Masukkan telur,gula,dan fermipan, lalu mixer dg kecepatan tinggi sampai agak mengental (kurleb 10 menitan), kemudian turunkan kecepatan, masukkan secara bergantian santan dan tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, lalu masukkan blueband yg sdh dicairkan tadi..aduk dg spatula hingga tercampur,

  3. 3

    Kemudian tutup adonan menggunakan lap, taruh d tempat hangat, diamkan sekitar 30-60 menit,

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, panaskan cetakan dg api kecil biar tdk gosong, tuang adonan, tambahkan toping sesuai selera, tunggu sampai matang,

  5. 5

    Kue pukis enak dan lembut siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri utomo
Fitri utomo @cook_8539195
pada

Komentar

Resep Serupa