Bika Ambon Pandan Ekonomis
Assalamualaikum..
Lihat tanaman pandan di depan pagar lagi banyak banget.. sayang aja kalo gak dimanfaatin 😄, iseng2 buka Cookpad.. ketemulah resep Bika Ambon punya mbak Dhiah Oddie.. akhirnya aku modif dikit (ditambahin endapan jus pandan), ternyata rasanya juga enaaaaaaak, dan aromanya hmmmmm..😍
Bika Ambon Pandan Ekonomis
Assalamualaikum..
Lihat tanaman pandan di depan pagar lagi banyak banget.. sayang aja kalo gak dimanfaatin 😄, iseng2 buka Cookpad.. ketemulah resep Bika Ambon punya mbak Dhiah Oddie.. akhirnya aku modif dikit (ditambahin endapan jus pandan), ternyata rasanya juga enaaaaaaak, dan aromanya hmmmmm..😍
Cara Membuat
- 1
Biang: campur semua bahan biang, aduk rata. Diamkan sampai berbuih 10 menit.
- 2
Campur tepung terigu, tepung kanji, biang, gula, garam, vanili dan santan (separuh dulu), jus pandan aduk2 dengan whisk sampai halus dan licin. Tambahkan sisa santan dan telur kocok. Aduk rata.
- 3
Masukkan margarin cair. Aduk rata dan diamkan 1 jam.
- 4
Panaskan cetakan kue lumpur sampai benar2 panas (alasi bawah cetakan dengan seng) biar gak cepat gosong. Gunakan api kecil.
- 5
Olesi margarin tipis2 dan tuang adonan ke cetakan. Biarkan sampai berlubang2. Jangan di tutup cetakannya.
- 6
Jika bagian atas sudah mengering, tutup sebentar.. dan kue bika bisa di ambil dengan bantuan sendok/sutil kayu. Angkat, dan siap di sajikan.
- 7
Seratnya 🤩
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bika Ambon Pandan Ekonomis Bika Ambon Pandan Ekonomis
Bikin ini grgr resepnya seliweran di IG.. Dulu pernah bikin pake resep yg pake buwanyak banget telur tapi hasilnya mengecewakan :((Nah resep dari Mba @dhiahoddie yg ada di IG Mba @yoenitaa ini anti gagal dan ekonomis banget ga pake ribet juga.. Tq ya Mba" 💕🙏😋
-
Bika Ambon Pandan Ekonomis Bika Ambon Pandan Ekonomis
Sebenarnya ini buatnya dah lama tapi baru sy tulis disini... Maklum, Kadang pas sdh jadi kuenya suka berasa capek jd nulisnya nanti2 aja, akhirnya lupa dan baru sekarang sy tulis 😄
-
Bika Ambon Pandan Simple Ekonomis Bika Ambon Pandan Simple Ekonomis
Kalau ingat kota Medan, pasti ingat bika ambon ya.Makanan khas medan ini wanginya khas karena menggunakan bumbu dapur (serai, kunyit, daun jeruk). Tekstur kuenya kenyal dan bersarang. Karena saya suka bika ambon rasa pandan, jadi saya buat dengan rasa pandan juga.Ini pertama kalinya saya buat bika ambon dan langsung berhasil.Resep ini saya modif dari mba anik wina. Pasta pandan diganti dengan daun pandan suji.Resepnya simple san cepat, tanpa mixer dan tanpa oven.#PekanInspirasi#siapramadan#pekan_medan#cookpadcommunity_jakarta
-
Bika Ambon Pandan (Ekonomis) Bika Ambon Pandan (Ekonomis)
Source : mb Dhiah OddieSudah 10 hari bersama keluarga #dirumahaja, setia bersama Cookpad menemani mempersiapkan segala makanan mulai dari makanan utama sampai cemilan.Kebetulan lagi bikin Bika Ambon ekonomis dan ada weekend challenge dari Mamah Cookpad untuk memasak bagian dari tumbuhan kelapa. Aku pakai santan segar asli untuk bahan kue ini. Gurih dan legit.Aku skip daun jeruk dan sereh ya mom karena anak2 ga suka, jadi kuganti daun pandan. Haruuuum💓#weekendchallenge#CABEKU#KelapaSeribuManfaat#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop
-
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Source: Dhiah OddieSalah satu oleh-oleh khas Medan yang ga boleh ketinggalan nih. Tapi sekarang udah bisa buat sendiri loh. Padahal sebelumnya pernah beli tepung premiks bika ambon, eh kok gagal 😅😅.Pas lihat resepnya mbak Dhiah (terima kasih ya mbak) wah gampang yah..dan sudah banyak direcook oleh cookpaders juga..makin yakin deh bisa berhasil.#enakanbikinsendiri
-
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
#enakanbikinsendiriGa pny cetakan kue lumpur,teflon jg rusak 😥 lapisannya terkelupas 😢 jd sy pake loyang & panggang pake oven tangkring 😀 Penampakan bika ambonnya jg gak sebagus yg lain tp #enakanbikinsendiri 😁 lbh higienis,lbh hemat & bisa menyesuaikan dgn selera sendiri.Resep dari Mba Dhiah Oddie yg udah sy sesuaikan dgn selera org rmh yg gak suka aroma daun jeruk.Bagi yg mau lihat resep dr Mba Dhiah Oddie..ketik link berikut : Bika Ambon Ekonomis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3277526-bika-ambon- ekonomis 😊
-
Bika Ambon Pandan ekonomis teflon Bika Ambon Pandan ekonomis teflon
Lagi lihat youtube liat ada resep mudah bika ambon teflon. Lalu coba di praktekkan. Saya modif sedikit krn tdk ada pewarna kuning, jadi menngunakan perasan daun suji & pandan. Rasanya gak kalah enak. Empuk dan kenyal walau sdh 2 hari. Dibuat 06.01.19
-
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Ibu saya sukaa sekali dengan bika ambon dan buka-buka ig liat postingan bika ambonnya di IG Ci Xanderskitchen, kebetulan semua bahan lengkap langsung deh di eksekusi.Dan hasilnya bener-bener enak bika ambon ini :)
-
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Dari dulu pengen bgt bikin bika ambon, tapi liat2 resep kayanya lama bgt prosesnya, hrs berjam2... 😑 Smp akhirnya nemu resep mbak Dhiah Oddie yg super ekonomis n ga lama prosesnya, ga smp 2 jam udah jadi & bisa dimakan... 😁 Gampang & enakkkk...😍 Ini aku modif dikit resepnya.... Jadinya 15 pcs pake cetakan kue lumpur... 😊
-
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Yayy, setelah tertimbun di cookmark sekian lama, akhirnya bisa nyobain resep bika ambon yang ekonomis dan pas bgt dari mbak Ardhani. Makasih mbak resepnya, hasilnya yummy banget🙏Source: ardhani Ristianti N. H
-
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
[02-02-2018]Source: Anik wina.Suka sama aroma, tekstur, dan rasa dari kue yang satu ini. Pengen coba buat sendiri, lihat-lihat resep ternyata kebanyakan resep menggunakan banyak kuning telur. Hmmm...mau buat jadi maju mundur. Akhirnya nemu deh resep bika ambon ekonomis ini, cuma pakai 2 telur. Langsung deh buat. Makasih banyak ya mbak resepnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar