Pastel renyah NCC

dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
Bandung Barat

30/10/2019.
Bismillah...
Seseruan di GoDa timcelens bulan oktober dgn tema Jajanan Pasar,sy & mimi Nursabatiana yg tergabung dlm grup Minion (MImi NIa mawON) sepakat utk membuat pastel aja,salahsatu jajanan pasar favorit (prasaan tiap bikin caption favorit mulu dah😝).
Dari awal nge-team udh ngobrol ngalor ngidul,mo bikin apa,bahannya apa,sampe konsep poto,dsb...tapi tetep aja bikinnya mefet😅. Yg penting goda tc done pemirsahh😎.

#GodaTC_JajanDiPasar #GodaTC_minion
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #minggu43 #cookpadindonesia#cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #jajananpasar #gorengan

Pastel renyah NCC

30/10/2019.
Bismillah...
Seseruan di GoDa timcelens bulan oktober dgn tema Jajanan Pasar,sy & mimi Nursabatiana yg tergabung dlm grup Minion (MImi NIa mawON) sepakat utk membuat pastel aja,salahsatu jajanan pasar favorit (prasaan tiap bikin caption favorit mulu dah😝).
Dari awal nge-team udh ngobrol ngalor ngidul,mo bikin apa,bahannya apa,sampe konsep poto,dsb...tapi tetep aja bikinnya mefet😅. Yg penting goda tc done pemirsahh😎.

#GodaTC_JajanDiPasar #GodaTC_minion
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #minggu43 #cookpadindonesia#cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #jajananpasar #gorengan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 300 grterigu serbaguna
  3. 100 grmargarine
  4. 1 btrtelur
  5. 75 mlair
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. Bahan isian :
  8. 2 kepingbihun jagung
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 2 bhwortel,serut/potong korek api
  11. 1 btngdaun bawang,iris halus
  12. 2 siungbawang putih,geprek & cincang halus
  13. secukupnyagaram,gula pasir,lada bubuk & kaldu bubuk
  14. Bahan lainnya :
  15. 3 butirtelur rebus,kupas & potong²
  16. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat isian : rendam bihun sampai lunak,tiriskan. Lalu tuangi kecap manis,aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih sampai harum,masukkan wortel,masak sampai wortel empuk. Lalu masukkan bihun berkecap & daun bawang,bumbui garam,gula pasir,lada bubuk & kaldu bubuk,aduk sampai merata & koreksi rasanya. Angkat & sisihkan dulu.

  3. 3

    Membuat kulit : campur rata semua bahan kulit,uleni sampai kalis/tercampur rata. Lalu timbang 25 gr & bulatkan,tata di loyang & tutup rapat,istirahatkan selama 30 menit.

  4. 4

    Ambil 1 bulatan adonan,gilas dgn rolling pin,beri isian bihun & sepotong telur rebus,lalu lipat,rapatkan tepiannya & pilin (utk cara milinnya silakan liat yutup aja karena sy juga blm bisa rapi😅).

  5. 5

    Lakukan step 4 sampai selesai.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng & goreng pastel sampai matang kedua sisinya.

  7. 7

    Angkat,tiriskan minyaknya. Dan siap disajikan👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
pada
Bandung Barat
ibu dari 3 putra 💞pemula di dapur😊suka dengan resep2 yg simple👌IG : @nia825_Youtube / TikTok : galeri teh nia
Lebih banyak

Komentar (2)

Lala Armila
Lala Armila @cook_11815574
merendam bihun nya degan air panas atau air biasa ya?

Resep Serupa