نخلطو البيض معالسكر والكاكاو ولافاني بالفوي ونزيدو الحليب والزيت ونخلطو ونزيدو السميد والفرينة وخمارة الحلوى ونفرغوها في سنيوة مدهونة بالزيت ومرشوشة بالفرينة ونطيبوها كتطيب نخلوها تبرد ونحظرو الصلصة

الصلصة: في كسرولة نديرو المايزينة والسكر والكاكاو وعلبة الشكولاطة والحليب ونحطوهم على نار قليلة كيغلي الغلية الاولى نطفو عليه ونسربو بيه البسبوسة