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Poblanos con natas

carmen munguia carrillo
carmen munguia carrillo @cook_1097749
Mexico

Estos chiles son exquisitos pues el sabor que dan las natas de leche es muy especial, pueden comerse fríos o calientes. Deliciosos!!!!

Poblanos con natas

Estos chiles son exquisitos pues el sabor que dan las natas de leche es muy especial, pueden comerse fríos o calientes. Deliciosos!!!!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4Chiles poblanos desvenados y limpios
  2. 1 barraqueso philadelphia
  3. 4jitomates picados
  4. 1cebolla picada finamente
  5. 3 dientesajo picados
  6. 1/4natas de leche (si no encuentras en la localidad cambiemos por crema)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un sartén se fríe en un poco de aceite de olivo los ajos,la cebolla y al final los jitomates,ya que está todo bien frito se aparta.

  2. 2

    Se rrellenan los chiles bien limpios de queso philadelphia y se agrega a cada uno una cucharada de la fritura de jitomate, se acomodan en un refractario y se bañan con las natas (o en su defecto con la crema)

  3. 3

    Se pueden comer frioso calientes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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carmen munguia carrillo
Mexico
Me gusta mucho cocinar lo que sea
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