دوبارة بسكرية سريعة وسهلة والطعم منحكيلكمش....رائعة رائعة """"

أم وجدان
أم وجدان @cook_18640047
الجزائر

#سفاري_الجنوب
الدوبارة البسكرية من جنوب الجزائري أكلة صحية وطبيعية نظرا لما تحتويه من مكونات طبيعيه وصحية.
اصل الدوبارة كما يرويها اهل المنطقه انها أتت من كلمة دبارة اي انها كانت امرأة في القديم لم تجد ما تعده لزوجها اثناء عودته من العمل فلم تجد سوى حمص وفول وبعض الخضر في منزلها فقررت انت تعد بهم غداءا لزوجها فعندما اكلها زوجها اعجب بها فسألها عنها قالت انها دبارة اي دوبارة .

دوبارة بسكرية سريعة وسهلة والطعم منحكيلكمش....رائعة رائعة """"

#سفاري_الجنوب
الدوبارة البسكرية من جنوب الجزائري أكلة صحية وطبيعية نظرا لما تحتويه من مكونات طبيعيه وصحية.
اصل الدوبارة كما يرويها اهل المنطقه انها أتت من كلمة دبارة اي انها كانت امرأة في القديم لم تجد ما تعده لزوجها اثناء عودته من العمل فلم تجد سوى حمص وفول وبعض الخضر في منزلها فقررت انت تعد بهم غداءا لزوجها فعندما اكلها زوجها اعجب بها فسألها عنها قالت انها دبارة اي دوبارة .

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

5 أشخاص
  1. 250 غفول
  2. 200 غحمص
  3. 3 حباتطماطم
  4. 5سنينات ثوم
  5. 1فلفل اخضر
  6. ملعقة ونصطماطم مصبرة
  7. فلفل مخلل
  8. ملعقة اكلكمون مرحي
  9. ½ ملعقة اكلكزبرة
  10. ملح
  11. قليلفلفل عكري
  12. زيت زيتون او زيت المائدة حسب الذوق
  13. دبشة (كزبرة)
  14. رند (غار) او ورق الغار
  15. ليمون

الخطوات

  1. 1

    نغلي الفول في الماء حتى ينضج تماما

  2. 2

    نغلي الحمص في الماء حتى ينضج

  3. 3

    نحضر الدرسة كما يلي :

  4. 4

    نرحي الطماطم ناعم

  5. 5

    نرحي الفلفلة الخضراء مع سنينات الثوم ناعمة

  6. 6

    نخلط الجميع ونضيف الطماطم المصبرة

  7. 7

    نضيف التوابل والملح والزيت

  8. 8

    عند التقديم :

  9. 9

    نسكب اولا الحمص والفول في نفس الصحن

  10. 10

    ثم نضيف لهم الدرسة

  11. 11

    ونزينهم بالدبشة والفلفل المخلل والليمون

  12. 12

    شهية طيبة

  13. 13

    جربوها ومتندموش

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم وجدان
أم وجدان @cook_18640047
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (4)

Ome Yahia Ibn Zakaria
Ome Yahia Ibn Zakaria @cook_16558263
جانا البرد ومايسلكها غير دوبارة حارة امممم حنا مانستغناوش عليها

وصفات مشابهة