Cake caramel rice cooker lembut & sedikit kenyal

Wahyu Suci Nurhayati
Wahyu Suci Nurhayati @cook_SehatBergizi
Jakarta-Malang

Lihat resep di cookpad terus di modif supaya ada kenyalnya. Dan ternyata ga gagal, manisnya pas, lembut banget dengan sedikit kenyal. Pokoknya wajib coba

Cake caramel rice cooker lembut & sedikit kenyal

11 orang berencana membuat resep ini

Lihat resep di cookpad terus di modif supaya ada kenyalnya. Dan ternyata ga gagal, manisnya pas, lembut banget dengan sedikit kenyal. Pokoknya wajib coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 200 grgula pasir
  2. 200 mlair panas
  3. 100 grblue band
  4. 2 sachetsusu kental manis
  5. 4 butirtelur
  6. 100 grtepung terigu
  7. 50 grtepung tapioka
  8. secukupnyaVanili
  9. 1 sdtbaking soda (soda kue)

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula pasir dengan api kecil hingga larut (saya gunakan Teflon). Setelah larut semua, masukkan air panas secara perlahan sambil di aduk (hati2 karena akan berbuih). Setelah tercampur, matikan api.

  2. 2

    Masukkan blue band & susu kental manis ke dalam teflon berisi gula. Lalu aduk hingga rata sehingga menjadi caramel.

  3. 3

    Kocok lepas telur (saya gunakan sendok)

  4. 4

    Campurkan tepung terigu,tepung tapioka, vanili dan baking soda. Lalu aduk hingga rata

  5. 5

    Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit ke dalam wadah berisi tepung. Setelah teraduk rata, masukkan campuran caramel sedikit demi sedikit ke adonan tepung & telur

  6. 6

    Siapkan panci rice cooker, lalu olesi dengan blue band lanjut di taburi tepung terigu.

  7. 7

    Tuang adonan kue ke dalam panci rice cooker & masak hingga 6x. Untuk tiap kali masak, berikan jeda -+4 menit. Jangan lupa cek kematangannya dengan tusuk lidi atau ujung sendok. Jika adonan sudah tidak menempel pada tusuk lidi/ ujung sendok maka kue sudah matang😊💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Suci Nurhayati
Wahyu Suci Nurhayati @cook_SehatBergizi
pada
Jakarta-Malang
Masakan yang saya buat mungkin akan memiliki selera yg berbeda atau sama. Karena itu jangan lupa di komen ya sebagai masukan untuk saya pribadi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa