Nastar Bars with Crumble

Farida_Atiga
Farida_Atiga @Farida_Atiga
Malang

Ini foto kue lebaran kemarin 😄
Setiap lebaran, kue yg wajib ada dirumah itu NASTAR..serumah sukaaaa semua, cm proses bikinnya yg lumayan lama & menguras tenaga, jadinya agak males 🤭
Mikir2 cara gimana cara buat nastar yg cepet, praktis tapi tetep enak.. akhirnya Googling dan nemu resepnya mbak Aditya Damayanti..
Gak pake lama..langsung aja eksekusi.. Alhamdulillah percobaan pertama berhasil..daaaan memuaskan rasanya..sayangnya aq motongnya kebesaran..next kalo bikin lagi coba potongannya lbh kecil aja 🤭🤭

Loyang 28x28

Nastar Bars with Crumble

Ini foto kue lebaran kemarin 😄
Setiap lebaran, kue yg wajib ada dirumah itu NASTAR..serumah sukaaaa semua, cm proses bikinnya yg lumayan lama & menguras tenaga, jadinya agak males 🤭
Mikir2 cara gimana cara buat nastar yg cepet, praktis tapi tetep enak.. akhirnya Googling dan nemu resepnya mbak Aditya Damayanti..
Gak pake lama..langsung aja eksekusi.. Alhamdulillah percobaan pertama berhasil..daaaan memuaskan rasanya..sayangnya aq motongnya kebesaran..next kalo bikin lagi coba potongannya lbh kecil aja 🤭🤭

Loyang 28x28

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grbutter
  2. 50 grmargarin
  3. 175 grgula halus
  4. 2 btrkuning telur
  5. 2 sdmsusu kental manis
  6. 1/2 sdtvanila essence
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 375 grtepung terigu protein rendah
  9. Isian:
  10. 500 grselai nanas
  11. Crumble:
  12. 100 grbutter
  13. 70 grgula halus
  14. 170 grtepung terigu protein rendah

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan nastar kecuali tepung terigu & baking soda. Mixer 1 menit.

  2. 2

    Masukkan campuran tepung & baking soda yg sudah diayak. Aduk perlahan sampai rata.

  3. 3

    Ambil adonan, lapisi 2 buah plastik. Lalu giling dengan ketebalan 0,5cm. Letakkan di loyang.

  4. 4

    Cara membuat Crumble: Campur semua bahan Crumble dalam baskom kecil. Aduk rata sambil remas2 dengan ujung jari hingga membentuk buliran2/berpasir. Sisihkan.

  5. 5

    Ambil selai secukupnya lalu pipih2kan, jangan terlalu tipis agar selai nanasnya tetap terasa. Letakkan di permukaan adonan nastar, lakulan sampai semua permukaan adonan tertutupi selai. Taburi bahan Crumble.

  6. 6

    Panggang dengan api 150"c sekitar 25- 30 menit. Angkat, dinginkan lalu potong2 dengan menggunakan cutter yg tajam, bila suka kukis yg empuk siap di sajikan. Bila suka versi kukis renyah bisa di lanjutkan memanggang sekitar 10-15 menit lagi dengan api kecil, tapi turunkan suhu ovennya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farida_Atiga
Farida_Atiga @Farida_Atiga
pada
Malang
*Mom of three (Atiga.. AkillaAtharArsy)instagram @dapur.atiga & atiga_kidswear
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa