Hidupkan kompor lalu panaskan minyak dalam penggorengan

Goreng kentang hingga matang kecokelatan lalu tiriskan

Haluskan kentang yang Sudah di goreng Tadi. masukkan bumbu halus (aduk rata),

Tambahkan sedikit masako, cek rasa. Masukkan daun sop, aduk rata.

Setelah semua bahan tercampur, ambil sedikit sedikit lalu buat bulatan sesuai selera. siapkan telur dalam mangkuk sebagai bahan pelapis.

Masukkan perkedel ke dalam telur yang Sudah di kocok. Kemudian goreng hingga kecokelatan.

Sajikan.