تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. زهرتين حجم وسط
  2. زيت
  3. كيلولحمة غنم بعظم
  4. بصلة صغيرة لسلق اللحمة
  5. 5 الى 6 فصوص ثوم
  6. ملعقة بيكربونات الصوديوم
  7. منكهات العطرية :
  8. ورق غار
  9. حب هيل
  10. فلفل أسود
  11. سالاري (كرفس)
  12. بصلة صغيرة
  13. عود قرفة

الخطوات

  1. 1

    في وعاء كبير، نسلق اللحمة جيداً مع إضافة المنكهات العطرية و ورق غار حب هيل فلفل أسود سالاري بصلة صغيرة عود قرفة.

  2. 2

    على جنب نقطع الزهرة قطع متوسطة و ننقعها حوالي نص ساعة بماء وملح وملعقة بيكربونات الصوديوم

  3. 3

    في مقلى عميق و زيت وفير نقلي الزهرة ثم نضعها على ورق أبيض ليمتص الزيت.

  4. 4

    بعد ما تستوي اللحمة نضيف الزهرة فوقها ونقلبهم جيداً، نقدح لهم ثوم وتوضع على الوجه وبالعافيه.

  5. 5

    تقدم مع الأرز الأبيض بالشعيرية 😋

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (15)

💖Soso💖
💖Soso💖 @cook_14664721
تسلم ايدك والف صحة وهنا على قلبك يا رب ماشاء الله روووعة حبيبتي 💖 💖

وصفة من

أريج طاهر ربيع
نُشرت في
الكويت الحبيبة
إسمي أريج ،، من فلسطين / مقيمة بدولة الكويت الحبيبة ،، بحب أطبخ وأتعلم وأجرب طبخات مختلفة من كل مكان ،، رسالتي بالحياة تنمية ذاتي و تعريف العالم بالمطبخ الفلسطيني و تراثنا و عاداتنا بالطبخ لكي لا تندثر حضارتنا ،، وتبقى ذاكرة أولادنا محملة برائحة و طعم ونكهة أكلات بلادنا ♥️.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة