Campur tepung dengan margarin dan garam aduk.

Lalu tuang sedikit demi sedikit air uleni sampai kalis kalau sudah kalis diamkan adonan selama 2jam

Rebus/kukus kentang sampai benar2 lembut

Hancurkan kentang dengan garpu atau botol setelah hancur masukkam daun bawang yg sudah dipotong kecil, garam merica dan penyedap cek rasa.

Setelah dua jam ambil adonan bulat

Setelah dua jam ambil adonan bulat dan berikan isian kentanya lalu pipihk dngan rollingpin.

Panggang di teflon tanpa minyak saat matang di tandai dengan ada sedikit gosong lalu angkat.