Chicken salt egg

Camellia Lulu Andriani
Camellia Lulu Andriani @pawon_buk_dayat
Denpasar, Bali

Memanfaatkan telur asin sisa rawon kemarin. Jadilah chicken egg salt ini.. #weekendchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam fillet potong sesuai selera
  2. 500 gramtepung maizena
  3. 2 butirtelur kocok
  4. Secukupnyalada
  5. Secukupnyagaram
  6. Bahan saus
  7. 4 butirkuning telur asin
  8. 2 siungbawang putih cincang
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 100 mlsusu cair (bisa diganti air)
  11. 1 buahcabe merah besar,buang isi dan potong tipis
  12. Lada
  13. Garam
  14. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam filet dgn garam dan lada,diamkan sebentar. Celupkan dlm telur kemudian ke dlm tepung maizena,goreng dlm minyak byk dan panas. Sisihkan

  2. 2

    Hancurkan kuning telur sampai halus,bisa dibantu dgn sedikit susu. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum,masukan kuning telur yg sdh dihancurkan,daun bawang dan irisan cabe. Bumbui garam,lada dan kaldu jamur.

  4. 4

    Masukan susu cair,aduk2 sampai saus mengental. Kecilkan api,masukan ayam goreng dan aduk sampai ayam tercampur dgn saus telur asin. Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Camellia Lulu Andriani
Camellia Lulu Andriani @pawon_buk_dayat
pada
Denpasar, Bali
Emak dgn 3 krucils yg selalu membuat rumah mjd lebih berwarna. Sebagai istri prajurit yg selalu hidup “nomaden” membuat emak harus setrong dan selalu umek di dapur demi mengobati rindu pada kota2 yg pernah kami singgahi,terutama pada kampung halaman.. 🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa