Ahogy mi készítjük. #2019

Kevés hozzávalóval, s kis túlzással, egy habverővel el tudod készíteni azt az ünnepi tortát, amelyet két ország is magáénak tekint (Ausztrália és New Zéland). Liszt nélkül készül, s édességét a fanyar gyümölcsök szuperül ellensúlyozzák. Nálunk aki megkóstolta, mindenki ódákat zengett róla.A pavlova az angolszász országokban előkelő helyet vívott ki magának a karácsonyi menüsorban.Én most Elizkének készítettem szülinapjára, aki pontosan ilyen légies, mint ez a torta. Sikerén felbuzdulva kicsit bevariálom, de az idei karácsonyi menüsorban is helyt adok neki. Részleteket blogomban találsz.

Ez a nagyon egyszerű, ámde pompás desszert mindeddig bakancslistás volt nálam. #orosz

Első ilyen tortám volt de nem az utolsó. Ízlett mindenkinek. 😀

A Pavlova egy könnyű, légies sütemény amihez mindenféle bogyós gyümölcs passzol. Ez a torta maga az igazi bűnbeesés. Ezek az ellentétes ízek teszik ellenállhatatlanná. Az alapja egy ropogós habcsók, a belseje puha pillecukorszerű, majd ezt követi egy krémes lágy tejszín és a savanykás gyümölcs! Mind-mind olyan ellentét, amitől ebbe a sütibe mindenki beleszeret, aki egyszer is kóstolta. Ez volt az első Pavlovám amit a Férjem születésnapjára sütöttem, de annyira finom ez a sütemény, hogy az egyik nagy-nagy kedvencem lett, pedig én egyenesen rosszul vagyok a tömény habcsóktól és édes dolgoktól, de ez a torta így kompletten szó szerint maga a csoda!🥰

Nagy családi kedvenc és még egyszerű is elkészíteni.

Régi kihívás a habcsók sütése, és most találtam egy nagyon egyszerű receptet. A végeredmény: sikerélmény, és egy nagyon finom süti!

Unokaöcsém születésnapjára készítettem el ez alkalommal.Volt már szebb is, de az íze változatlanul finom.

Nagyon régen ki akartam próbálni, erre most került sor. Sajnos, télen nem éppen olcsók az erdei gyümölcsök (ezz el szokták általában díszíteni) ezért én egy kis fagyasztott erdeigyümölcsből készült jammel ízesítettem.

Kedvenc tortám, isteni ízvilág. Én nem teszek a tésztájába 300 g cukrot, mert így sokkal üdítőbb, hogy nem annyira édes. Szülinapra, vagy akár csak úgy egy hétvégére is merem ajánlani, mert garantáltan elfogy!

Ezt a tökéletes Pavlovát ünnepekre,vagy más eseményekre érdemes elkészíteni! Nem émelygős,és nagyon finom.Sokan nem tudnak jó habcsók tortát sütni,ez a recept biztosan elnyeri mindenki tetszését. Kívül ropogós, belül finom puha. Nigella receptje alapján. #2019