Wegetarianski smalec z fasoli

6 kucharzy planuje to przygotować
Ania Koliberek
Ania Koliberek @cook_16089770

#2019 #golden2 #mybook
Na bazie kremowej pasty z białej fasoli, z mnóstwem podsmażonej cebulki, suszoną śliwką i aromatycznymi przyprawami. Smalec nie ma w sobie żadnych utwardzanych tłuszczów, jest wyjątkowo kremowy, łatwy w rozsmarowywaniu i po prostu obłędnie pyszny. Smacznego :)

Czytaj więcej
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Składniki

  1. 1 puszkafasoli
  2. 2cebule
  3. 2 liścielaurowe
  4. 2goździki
  5. 2ziela angielskie
  6. 1/2 łyżeczkimajeranku
  7. Sól i pieprz czarny
  8. 4śliwki suszone

Przygotowanie

  1. 1

    Cebulę posiekać w kostkę, na patelnię wlać troszkę oliwy, dodać cebulę, sok, pieprz, godzinki, ziele angielskie, liść laurowy. Smażyć na małym ogniu aż do zrumienienia.

  2. 2

    Między czasie odcedzić fasolę, i zmiksować za pomocą blendera z sosem sojowym, majerankiem, szczyptą soli i pieprzu i 1/4 zimnej wody. Na początek dodawaj powoli wodę i zobacz jaką jest konsystencja, powinna mieć gęstość hummusu. Śliwki pokrój na małe kawałki.

  3. 3

    Z podsmażonej cebulki wyjmij przyprawy. Dodaj cebulkę i śliwki do zmiksowanej fasoli.

  4. 4

    Włącz blender na niewysokie obroty, połącz składniki by pasta ma by gładka, ale cebulka i śliwki wyczuwalne. Pastę włóż do słoiczka i do lodówki, smacznego:)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

Komentarze

Napisane przez

Ania Koliberek
Ania Koliberek @cook_16089770

Podobne przepisy