Karena stok telur berlimpah dan lagi gabut jadi deh terinspirasi abang² kang sempol di pinggir jalan

Kamis, 31 Oktober 2019Sempol adalah salah satu panganan khas Kota Malang, Jawa Timur yang terbuat dari campuran ayam giling dan tepung tapioka yang kemudian diberi bumbu tertentu. Campuran adonan tersebut kemudian dibentuk bulat dan panjang kemudian ditusuk pada batang bambu kecil seperti sate. Saat akan dikonsumsi biasanya sempol harus dicelupkan dulu ke adonan telur lalu digoreng (source : TribunJatim). Kebetulan di Lamongan tempat tinggal saya sekarang ada penjual sempol dan pak suami tergoda untuk membeli sampai di rumah ternyata saya lihat sempolnya kecil-kecil sekali ukurannya 😀 akhirnya pak suami minta dibuatkan sendiri karena memang kalau membuat sendiri lebih puas makannya dan ukurannya pun besar-besar selain itu daging ayamnya juga terasa dibandingkan beli ya 😆Source recipe : fridajoincoffee with modified~ 43th week ~#WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

Bikin makanan kesukaan lg nih,yaitu Sempol Ayam,.pake ayam giling paha aj biar sat set bikin nya dah,.bentuk nya gak beraturan biarin dah yg menting di rmh pasukan suka dan anti alot alot club deh,krn sya pakai tepung Tapioka Pak Tani Gunung,.membuat adonan kenyal dan tdk keras lbh padat hasil nya dan sempol pun putih yaaBiasa abang2 jualan sempol nya di makan pakai saos sambal ekonomis yg di cairkan ya,.tp sya pakai saus sambal biasa saja biar pedes enak bikin nagih,nyok ikutan bikin bund😉#PosbarMeetUp_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi

ambil sisi positif dari Covid19, salah satu nya membuat saya lebih rajin memasak makanan dan cemilan sehat 💪yak, Sempol Ayam penuh gizi 😁

Anak-anak minta dibuatin camilan sempol ayam seperti yang dilihatnya di satu acara tv.. bundanya lgsg cuss siapin bahan2nya, berkreasi dan taraa... jadi sempol ala bunda yang lgsg disantap habis...

Anak-anak sering beli sempol abang-abang gerobak keliling setiap sore.. 1pcs IDR 1.000..jadi kepikiran buat sendiri

sisa daging ayam giling masih ada 150 gram..browsing, nemu resep sempol ayam..lanjut buat. Source: https://www.popmama.com/life/health/rahayu-susilo/resep-dan-cara-membuat-sempol-ayam-yang-murah-meriah-di-rumah#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

3 November 2019: Sudah masuk musim hujan jadi setiap nonton TV enaknya sambil makan cemilan, akhirnya mencoba buat sempol ayam. Yang dulu sudah pernah booming jaman kuliah semester 6 akhirnya baru bisa nyoba sekarang setelah 3 tahun lalu lulus dari kampus. Sempol ini semakin enak kalau dimakan dengan saos sambal atau mayonais anget-anget. Semakin rindu jajan pinggir jalan Kota Malang waktu makan ini, tapi karena sempol homade jadi rasanya tidak segurih abang-abangnya jadi kalo mau gurih bisa ditambah garam dan kaldunya. Karena bikin sempol pas weekend sempol jadi banyak pun ternyata gak sempet menginap juga sudah habis diserbu adek-adek. 😄#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Sama kayak @tikasturi nyobainnya setelah masa masa hits sempol ayam Malang ini berakhir. Telat banget! Ini semacam akhirnya menemukan camilan keluarga selain siomay sama empek empek.

Punya fillet ayam, pengen bikin yang gak biasa, eh dapet resep sempol ayam ini. Enak banget dan anak anak suka..

Banyak yg jual sempol ayam di lingkungan tempat tinggal, coba buat dengan memakai resep mya Dapur Naira's mom, ketika proses pocan sudah di tungguin anak2, gak sabar mau di makan....😄#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#Jajanananak

Sempol ayam dan hujan😍