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Ingredientes

  1. 250 mlbuttermilk
  2. 1 cucharadazumo de limón
  3. 125 mlmayonesa
  4. 125 mlnata líquida de cocina
  5. 1 cucharaditaajo en polvo
  6. 1 cucharaditacebolla en polvo
  7. Sal y pimienta negra molida

Paso a paso

  1. 1

    Buttermilk: Calentamos 250 ml de leche 30-45 segundos al microondas (que este caliente sin hervir). Se saca y se añade el limón. Remover y reposar 10-15 minutos.

  2. 2

    Mezclar el buttermilk con es resto de los ingredientes, dejar reposar en frío hasta el momento de usar.

  3. 3

    Nota: Se puede utilizar yogur griego sin azúcar en lugar de nata líquida para que la salsa quede más espesa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luis Getino Alonso
Luis Getino Alonso @cook_18103272
León, Spain

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