Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gthịt nạc (hoặc 3 chỉ....)
  2. 2 miếngđậu hủ chiên sẵn
  3. Hành tím + tỏi băm + hành lá + gia vị

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế thịt cắt từ miếng nhỏ vừa ăn.Ướp thịt với tỏi + hành tím băm+ 1m cf muối + 2m cf đường + 1 m hạt nêm + 2m nươc mắm+ 2 m nước màu (ướp 15-30p)

  2. 2

    Cho chảo lên bếp bỏ 1m dầu ăn sau đó cho tỏi vào phi thơm.Bỏ thịt vào đảo đều để lửa nhỏ cho thịt săn lại và thấm gia vị.Sau đó bỏ một ít nước vào đun -> đậu hủ cắt khúc vừa ăn sau đó bỏ chung với thịt đun cho thấm gia vị (nêm nếm lại cho vừa miệng) Bỏ Hành Lá và ớt cho thịt thơm và màu sắc hơn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bếp Dy
Bếp Dy @cook_18869449
vào
Thành Phố Hồ Chí Minh
Mình là một cô gái cá tính nhưng lại thích nấu ăn.Từng là một người không biết gì về bếp nhưng khi lao vào lại thấy nó trở nên thú vị.Và mình thấy rằng việc không biết nấu nướng thật sự là thiệt thòi cho cả trai và gái nên là mình rất vui khi có thể chia sẻ và học hỏi những kinh nghiệm nấu ăn từ mọi người ☺️
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự