طبقات الكنافة الكنافة بالمهلبية

مطبخ هام يام - Ham Yam Kitchen
مطبخ هام يام - Ham Yam Kitchen @cook_16566619

الكنافة هي عبارة عن خيوط من العجين يتم خلطها و فركها بالسمن و السكر و حشوها بانواع مختلفة حسب الرغبة فهناك الكنافة بالمكسرات و الكنافة النابلسية المحشوة بالجبن و الكنافة بالمهلبية و ايضا يمكن ان يتم حشوة طبقات الكنافة بالفواكة مثل الكنافة بالمانجة التي انتشرا كثيرا .
كما يمكن ان يتم حشو الكنافة بحشوات حادقة مثل الكنافة بالجمبري و غيرها و هناك ايضا كنافة عش البلبل.

يمكنكم مشاهدة الطريقة كاملة لكيفية عمل طبقات الكنافة بالمهلبية من الرابط التالي:
https://youtu.be/RK-TE3Ahd8w

طبقات الكنافة الكنافة بالمهلبية

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

الكنافة هي عبارة عن خيوط من العجين يتم خلطها و فركها بالسمن و السكر و حشوها بانواع مختلفة حسب الرغبة فهناك الكنافة بالمكسرات و الكنافة النابلسية المحشوة بالجبن و الكنافة بالمهلبية و ايضا يمكن ان يتم حشوة طبقات الكنافة بالفواكة مثل الكنافة بالمانجة التي انتشرا كثيرا .
كما يمكن ان يتم حشو الكنافة بحشوات حادقة مثل الكنافة بالجمبري و غيرها و هناك ايضا كنافة عش البلبل.

يمكنكم مشاهدة الطريقة كاملة لكيفية عمل طبقات الكنافة بالمهلبية من الرابط التالي:
https://youtu.be/RK-TE3Ahd8w

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلوكنافة(برتقاليه و بيضاء)
  2. كيلو الا ربعسكر
  3. كوبسمن بلدي
  4. فستق و زبيب و جوز هند
  5. الشربات(كوب و نصف سكر + كوب ماء + عصرة نصف ليمون)
  6. كوب و نصفلبن
  7. ملعقة و نصفنشا

الخطوات

  1. 1

    لعمل المهلبية نضع اللبن مع النشا و نقلبهم جيدا على النار

  2. 2

    نقوم بتقطيع الكنافة و فركها مع السمن و السكر

  3. 3

    نقوم بوضع الكنافة البيضاء كطبقة اولي و نثبتها بالصنية

  4. 4

    نقوم بوضع طبقة المهلبية و الزبيب و جوز الهند

  5. 5

    نضع الطبقة الثانية من الكنافة البرتقالي ثم نرش بعض من السمن على الوجة و نضعها بالفرن

  6. 6

    اول ما تطلع من الفرن نصب عليها الشربات البارد المتوسط السمك

  7. 7

    نقطعها و نزينها بالفيتق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ هام يام - Ham Yam Kitchen
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة