Byk tmn" yg jualan donat kentang jadi pingin nyobain tp mrk jauh, beda pulau.. 😞 Paling gak kuat klo lihat donat, pasti ngileerr.. 🤤 akhirnya bikin sendiri aja deh..Udh berkali" bikin donat kentang tp gak pernah upload ke cookpad.. 😁Empuuuk bgt walaupun di kulkas sampe 2 hari..#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung#cookpadCommunity_solo

Lagi pengen nyoba bikin adonan donat pake air dingin kayak adonan bakpao kemaren. Saya coba bikin donat kentang tapi gak pake telur. Adonan bakpao saya kemaren pake tepung kunci biru, adonannya lebih ringan dan lebih cepat kalis. Ini saya coba adonan donat pakai tepung cakra dicampur tepung kunci biru ternyata adonannya lebih berat dan lebih lengket, jadi ngulennya lebih lama untuk sampai kalis, itu karena kandungan gluten tepung cakra lebih tinggi. Hasil donatnya mulus dan serat2nya bagus hanya belum muncul white ring karena proofing kedua kurang. Saya pernah juga bikin adonan donat pakai tepung protein rendah, memang hasil donatnya empuk tapi serat2 rotinya kurang bagus, kurang berpori. Kalo pakai cakra rasa donatnya lebih kenyal tapi serat2 rotinya bagus, warnanya putih dan berpori. Jadi untuk mendapat donat yang empuk tapi seratnya bagus sesuai yang diinginkan tepung cakra ini harus dicampur dengan tepung protein rendah.

Pengen bikin donat?? Tapi g punya telurr ?? Teruss ?? Mikir lama, bisa enggak y?? Nanti donatnya keras pa g?? Enakk pa g?? itu yang kepikiran d otak saya kemaren, akhirx googling dan otak atik berbagai macam resep jadi dh,, donatx empuk enak bgt si kecil aja langsung habis 3. Besok2 lg klo mw bikin donat lg g usah pake telur aja, lebih enak, lembutt, kress2 :)

sebenar ny ini sudah dari kemaren aq buat nya.. Tpi baru sempet uploud sekarang😍🙏🙏#5reseppertamaku

Biasanya bikin donat kentang pake telor, kali ini ngga pake telor. Resepnya dikasih nurul bunda nayla naufal alias terong hehe. Makasih bgt ya resepnya mantep.

Source : Sii TriasYang namanya donat diuleni dengan yang ngga diuleni pasti lebih empuk yang diulen..apalagi ini ngga pake telur juga..tapi kok ya enak ya empuk juga..kalo seliweran di CP..lihat resep no egg,no mixer,no kneed..udah deh terprovokasi..kayak ini,lumayan dapet donat enak tanpa harus bikin tangan seksih..😄😄#donatkentang#notelur#noulen#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_Pematangsiantar

Pingin mkn kue...Ada kentang tp telurnya hbs...Coba2 bka resep...Jd lah donat ku...

Lagi penginbikin donat yg ekonomis tapi topingnya berkelas hikhikhik

Pengen buat yg manis2 buat tukang di rmh pilihan jatuh pd donat tp di rmh lg gk pny stok telur jg kentang cb2 eh ketagihan ma resep ini pasang dp bbm ada yg pesen, Alhamdulillah rasa dr donat ini kres empuk dan lembut di dlm ya..😬