Dadar gunting kuah sarikaya simple

Dewi Fr
Dewi Fr @areisya
Banjarbaru - kalimantan Selatan

Pengen makan dadar gunting tpi malas pergi membeli, akhirnya bikin sendiri dengan bahan seada nya ala anak kost, tapi soal rasa nya sama aja dengan yg dijual2, maaf tidak berwarna karena di rumah tidak punya pewarna makanan

Dadar gunting kuah sarikaya simple

6 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan dadar gunting tpi malas pergi membeli, akhirnya bikin sendiri dengan bahan seada nya ala anak kost, tapi soal rasa nya sama aja dengan yg dijual2, maaf tidak berwarna karena di rumah tidak punya pewarna makanan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan dadar
  2. 150 grtepung terigu
  3. 50 grtepung maizena
  4. 1 butirtelur ayam
  5. Bahan kuah
  6. 150 grgula merah
  7. 50 mlsantan kara
  8. 1 butirputih telur
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Buat dadar terlebih dahulu

  2. 2

    Campur semua bahan dadar, aduk sampai halus tidak bergerindil, saring kalau perlu

  3. 3

    Panaskan teplon, masukan 1 centong adonan dan goyangkan teplon sampai adonan tipis menutupi permukaan teplon, tunggu sampai pinggiran kering, balik ke piring, kemudian langsung gulung adonan, ulangi sampai adonan habis

  4. 4

    Buat kuah sarikaya, masukan air kira2 150ml, tambahkan irisan gula merah, aduk2 tambah santan

  5. 5

    Jika kuah sudah mendidih dan mengental masukan kocokan putih telur dan matikan api

  6. 6

    Potong miring dadar yang sudah digulung menggunakan gunting atau pisau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Fr
Dewi Fr @areisya
pada
Banjarbaru - kalimantan Selatan
cuma hobby makan lalu mengekpresikan nya dalam bentuk masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa