الخطوات
- 1
العجينة:
- 2
نخلط السميد والملح ونلمها بالماء الدافئ ونعملوها كما الرخسيس العادي
- 3
كي يطيب (يستوي)نقطعوها قطع صغير مثل الظفر او اقل
- 4
المرق:
- 5
نميكسيو كل من البصل والطماطم والثوم مع بعضها البعض
- 6
نقليوها ونضيفو شويا زيت طماطم مصبرة والتوابل
- 7
نضيفو الملح
- 8
بعد ما يتقلى شويا نزيدو نحطو الخضرا ونمرقوا
- 9
كي يطيب (يستوي)وتخثار المرقة نوعا ما مشي بززاف نطفيو النار
- 10
قبل التقديم لازم نوجدو الرخساس المفتت ونسقيوه ب 10 دقيقة على الاقل باه يشرب المرقة
- 11
وعند التقديم نزيدولو شويا مرقا و الزبدة الذايبة
- 12
يقدم مع الفلفل الحار والبصل
- 13
شهية طيبة
وصفات مشابهة
-
-
شخشوخة محكوك (المرخوس) شخشوخة محكوك (المرخوس)
# ذوق طبخى وسافر على بلاديطبق بسكرى تقليدى
-
شخشوخة محكوك شخشوخة محكوك
#تجارب_الفرولات🍓🍓🍓 اول مرة نجربها عجبتني زاف وصفة بسكرية من عند الأخت #نور الضلام درتها على طريقتي
-
-
-
شخشوخة المحكوك😋 شخشوخة المحكوك😋
تعتبر طبق دائم أيام البرد. معروفة عند العائلة البريكية "بريكة" و "بيطام" ولاية باتنة تمتاز بكمية البهارات الحارة (توابل، فلفل..الخ) لا يشترط بها اللحم ويفضل عند تقديمها وهي ساخنة إضافة زيت الزيتون والدهان الحر ( دهان يصنع و يخزن تحت التراب من الصيف إلى الشتاء) كلما زادت مدة تخزينه كلما زاد نفعه ممم شهية طيبة
-
-
-
شخشوخة كسرة شخشوخة كسرة
شخشوخة فالثلج الله الله هههههههه مهم وصفة نحبوها فهذا الجو البااارد
-
-
شخشوخة بالبصل (المحكوكة) شخشوخة بالبصل (المحكوكة)
#وصفات_بالبصل#الشيف_الذهبيشخشوخة على الطريقة التقليدية اقتصادية -تشبع الكرش-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10958270
التعليقات