شارك

المكوّنات

٧ الى ١٠
  1. 4ونصف اكواب طحين
  2. 100 غزبدة
  3. 2بيض حجم وسط
  4. 1 ملعقة كبيرةفانيلا
  5. 1 ملعقة صغيرةملح
  6. 1 ملعقة كبيرةخميرة
  7. 1/4 كوبسكر
  8. كوب وربعحليب
  9. زيت نباتي غزير للقلي
  10. للتزين
  11. شكولاته حسب اختيارك
  12. انا استخدمه شوكولاته قطع وذوبتها حمام مائي
  13. التزين يعود الك

الخطوات

  1. 1

    في الخلاط نضع المكونات السائلة البيض والحليب والخميرة والسكر والزبدة بعدها نضع الطحين ثم الفانيلا والملح ونخلط جيدا حتى تصبح عندنا عجينة طرية متماسكة ملساء

  2. 2

    نضع العجينة في صحن ونغلفها لمدة ساعه حتى تختمر

  3. 3

    نرش القليل من الطحين على المكان الذي سنرق فيه العجينة..نضع العجينة ونرش أيضا على وجها قليل من الطحين ثم نبدأ نرقها من دون شد على الخفيف حتى ١سم تكون السماكة

  4. 4

    نجلب ادة شكل دائري أو فنجان أو زبديه اي شىء متوفر ثم نبدأ بتقطيعها بشكل دائري ونجلب غطاة عصير أو ماء لعمل فتحه داخل الدائرة

  5. 5

    نضع حبات الدونت بعد التقطيع على ورق الزبدة حتى لا يلتصق بالصينية ونغطيه بشاشة رطبه لمدة نصف ساعه حتى ترتاح

  6. 6

    نضع الزيت على الغاز قبل البدا بالقلي لمدة ٥ دقائق حتى لا يكون الزيت حامي كثير ويحترق الدونت وكي نحصل على لون ذهبي نبدأ بقلي حبات الدونت

  7. 7

    بعد الانتهاء من القلب نضعها على ورق الزبدة ونزينها بالشكولاته أو أي شىء تريدينه

  8. 8

    نضعها بالثلاجة لمدة ١٠ دقائق حتى تبرد قليلا وتتماسك الشكولاته ثم تقدم وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Suzan Qasem
Suzan Qasem @cook_15573179
نُشرت في

وصفات مشابهة