خبز الكوشة ناجح مئة بالمئة

ام رانيا
ام رانيا @cook_19126821
الجزائر العاصمة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة
  2. ملعقة كبيرةمملوءة خميرة الخبز
  3. ملعقة كبيرةسكر
  4. ملعقة صغيرهملح
  5. ملعقة صغيرةخل
  6. 3 ملاعق كبيرةزيت
  7. ماء دافئ

الخطوات

  1. 1

    نضع الفرينة،الخميرةوالسكر.نضيف الزيت،الخل والملح

  2. 2

    نجمع المكونات بالماء الدافئ حتى نتحصل على عجينه طرية وتتلاصق

  3. 3

    نقوم بدلكها مدة 10الى 15د حى تصبح ملساء نغطيها بورق بلاستيكي غذائي ونتركها تختمر وتتضاعف في الحجم

  4. 4

    بعد ان تختمر نقوم بتقسيمها على تلاثة كريات ونرمدها في الدقيق(متوسط) ونبسطها باليد او الحلال ونضعها على قطعة قماش نظيفه ونتركها تختمر قليلا مره اخرى

  5. 5

    نسخن الفرن مسبقا ثم نطفى الفرن من الاسفل ونشعل الجهة العلويه (الشواية) وندخل الخبز الى الفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام رانيا
ام رانيا @cook_19126821
نُشرت في
الجزائر العاصمة

التعليقات (2)

ام رانيا
ام رانيا @cook_19126821
#ام امين جربيه مش رح تندمي

وصفات مشابهة