Sörben sült sertéscomb, grillfűszeres zöldségekkel
Sörben sült sertéscomb, grillfűszeres zöldségekkel
Elkészítés
- 1
A páchoz: A sört, köményt, kevés sót, borsot, kávéskanálnyi pirospaprikát és 1 kanálnyi olajat összekeverünk.
- 2
Csíkokra vágunk 2 fej hagymát és belerakjuk a pácba.
- 3
Kockára szeljük a combot és a páchoz adjuk, majd 1 órára pihenni rakjuk a hűtőbe.
- 4
Amíg a hús átveszi a pácot, addig elkészítjük a zöldségeket.
- 5
Egy mélyebb edénybe csíkokra vágva belerakjuk a répát, burgonyát és a maradék hagymát.
- 6
Lelocsoljuk olajjal, sózzuk és megszórjuk Maggi grill fűszerkeverékkel. Ha nincs otthon, akkor sóval, borssal, pirospaprikával, oregánóval pótoljuk. Egyéb fűszerek is mehetnek bele, ami épp eszünkbe jut. 🙂 Kézzel összekeverjük,majd mehet a sütőbe lefedve, fél órára, amíg minden megpuhul.
- 7
A húst is a pácos, hagymás öntettel együtt lefedve berakjuk a sütőbe nagyjából 1 órára.
- 8
Ha minden puha, található. Jó étvágyat! 😊
Hasonló receptek
-
Sörben sült egész sertéscomb Sörben sült egész sertéscomb
Szeretem a szaftos, különleges ételeket - ez is ilyen :) próbáljátok ki! ;)
Énekes Orsolya -
Sörben pácolt és sült sertéscomb 🍺 Sörben pácolt és sült sertéscomb 🍺
Nagyon finom, pikáns, omlós, sült húsunk lesz. Vendégváráshoz tökéletes, bepácoljuk, másnap szinte semmi munka nincs vele, csak odatesszük sülni... 😊 #alapanyag
-
Zöldséges sertéscomb Zöldséges sertéscomb
A sütési ideje azért ilyen nagy, mert alacsonyabb hőfokon sütöm, légkeverés nélkül. Így van ideje rendesen párolódni-sülni, felvenni a finom ízeket.
-
Grillfűszeres tarja párolt zöldségekkel Grillfűszeres tarja párolt zöldségekkel
Saját recept kompozíció. #énkönyvem
-
Barna sörben sütött kemencés sertéscomb Barna sörben sütött kemencés sertéscomb
Használatban volt a kemence és szerettem volna az adottságait kihasználni, így készült ez az alacsony hőfokon, hosszú ideig sült comb. Igazán sok alapanyagot és készülődést nem igényel. Akár villanysütőben is elkészíthető.
-
Fűszeres sörben sült pulykamell Fűszeres sörben sült pulykamell
Remek étel hétvégi ebédhez. Nagyon különlegesen finom, omlós lesz a pulyka a sörtől és a fűszerektől. Az is előny, hogy egyszerű az elkészítése.Kezdő háziasszonyoknak is szívből ajánlom, a siker garantált.#aranykoteny23
-
Sörben pácolt bőrös sertéscomb 🍖 Sörben pácolt bőrös sertéscomb 🍖
Sörben pácolt bőrös sertéscomb.
-
Egészben sült sertéscomb Egészben sült sertéscomb
Nem volt sok időm, de valami finomat szerettem volna készíteni. 😁
-
Egyszerű sertésflekken grill zöldségekkel Egyszerű sertésflekken grill zöldségekkel
Tavasztól őszig szabadban tárcsán szoktam készíteni. Aki vega, eszi csak a zöldséget, finom magában is, de egy nagy szelet hússal az igazi. Minden hónapban készítem egyszerűsége és íze miatt.
-
Sörben sült tarja Sörben sült tarja
A sörben sült husi,nagyon porhanyós,és finom.A sertés talán legfinomabb része a szaftos tarja, ami úgy adja ki igazán az ízét, ha elkészítés előtt egy éjszakát fűszeres pácban tartod.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek