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Ingredientes

  1. 1 xícara (chá)broto de feijão
  2. 1cenoura pequena
  3. a gostogergelim
  4. 1 pitadasal
  5. 1 colher (sopa)óleo
  6. 1cebola pequena em fatias
  7. 400 gpeito frango em tiras ou cubos
  8. a gostoAlho
  9. 1 colher (chá)molho de shoyu

Instruções de cozinha

  1. 1

    Em uma panela, passe o broto de feijão e a cenoura por água fervente com o sal para cozinhar rapidamente. Escorra os legumes e reserve. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e doure bem o frango, sem misturar muito para não juntar líquido. Acrescente a cebola e deixe refogar até murchar. Junte os legumes reservados, acrescente o alho, temperos e o shoyu. Misture bem até engrossar levemente. Salpique gergelim. Sirva com salada, queijo Minas, etc.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Cida Maria Caciatori
Cida Maria Caciatori @cook_16409530
em
Atibaia

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