شارك

المكوّنات

  1. راسشفلور (قرنبيط)
  2. ملح
  3. 6بيض
  4. فرماج (جبنة)
  5. فلفل اسود
  6. ملعقة زبدة

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتنقية راس الشفلور (القرنبيط) (القرنبيط) مليح ونقطعا الى قطع ونحطها في قدر فيه ماء وملح يغلي حتى ينضح جيداً

  2. 2

    من جهة اخرى نحضر مول نقوم بدهنه بالزبدة وبعد مايطهي الشفلور (القرنبيط) (القرنبيط) نخرجها من الماء المغلي ونقطرها مليح نقوم بعمل خليط من البيض والملح وفلفل اكحل ونعطس حبات الشفلور (القرنبيط) (القرنبيط) في الهليط ونخطها في المول وثم نظيف عليها ما بقي من خليط البيض على الوجه من فوق مع رش عليها الفرناج المبشور حتى تصبح طبقة خشينة من الفرماج وثم تدخلها للفرن على درجة 180وحوالي 15د من تحت ومن فوق ويصبح حاهز الطبق

  3. 3

    ويقدم مع صوص انتاع الدجاج كنت طيبت فيها دجاج محمر في الكوكوطة

  4. 4

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Liela Ramdani
Liela Ramdani @cook_15316564
نُشرت في
من قسنطينة 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿الجزائر
احب الطبخ والاعمال اليدوية
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

وصفات مشابهة