المكوّنات

  1. كاسحليب دافي
  2. ⅓ كاسسكر
  3. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  4. 4 ملاعقزيت
  5. حبةبيض
  6. مبشور برتقال
  7. 3 كؤوس ونصف فرينة (طحين او دقيق)
  8. ملعقة صغيرةخميرة كيميائية
  9. ½ ملعقة صغيرة ملح
  10. 50 غزبدة طرية
  11. حبيبات شوكولاته

الخطوات

  1. 1

    نخلط جيداً الحليب مع السكر والخميرة ثم نضيف بيضة والزيت ومبشور الليمون ونبدأ بإضافة الفرينة (طحين) تدريجيا مع الملح والخميرة الكيميائية حتى نتحصل على عجينة طرية وملتصقة قليلا

  2. 2

    نقوم بعجنها قليلا من الاسفل الى الاعلى لادخال الهواء حتى تولي طرية وتبياض ثم نتركها تختمر

  3. 3

    نقوم ببسطها بشكل مربع وندهنها بالزبدة الطرية على كامل السطح ثم نروليها ونطويها على ثنيها ونخليها ترتاح عشر دقائق

  4. 4

    بعدما ارتاحت العجينة نبسطها مرة اخرى بشكل مربع ثم نضع على سطحها السكر وحبيبات الشوكولاته

  5. 5

    نروليها مرة اخرى ونتجنب دخول الهواء حتى نتحصل على حربوش من بعدها نقوم بتقطيعها الى قطع ونحطها في المول ونبسطها شوي والحاشية نحاول ندخلها تحت الحبة

  6. 6

    نحطها طيب بالفرن على درجة حرارة من 180 الى 200 دقيقة من تحت ماء متحمارش بزاف باه متيبسش ثم طيب من تحت

  7. 7

    كي تكمل طيابها نخرجها نديرلها معجون من فوق باه تمدلنا هداك اللمعان

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (8)

وصفة من

Wissem 👑
Wissem 👑 @cook_16307150
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها