لولي بوب بالبرتقال والتوفي

بعد خبز الكيك نتركه يبرد نقطعه و نضعه في محضرة الطعام

على نار متوسطة في مقلاة نضع السكر حتى يذوب ثم نضيف الملح و القشطة مع الاستمرار بالتقليب و نرفعه من النار حين يتجانس

نضيف نصف التوفي تقريبا إلى الكيك بالتدريج حتى تصبح عجين يمكن تشكيله