Pasta frola para el Mate
Santii Barbona @cook_6045508
Después de mucho tiempo vuelvo con un rica receta dulce, espero que les guste y la disfruten!!! ☺☺☺
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos la manteca junto con el azúcar, la manteca debe de estar a punto pomada para trabajarla mejor y mezclamos hasta incorporarlas.
- 2
Agregamos los huevo y la vailla y mezclamos hasta formar una mezcla homogénea
- 3
En este paso agregamos de a poco la harina y mezclamos así se vayan incorporando, hasta formar una masa homogénea y que no sea elástica.
- 4
Amasamos hasta formar un bollo y lo colocamos en una bolsita o envolvemos en papel film y guardamos en la heladera por 30 min. O una hora
- 5
Para hacer el dulce colocamos en una olla el membrillo y 1/4 de taza de agua y mandamos a fuego bajo siempre mezclando hasta disolver todo el dulce
- 6
En una tartera o molde como se lo conoce también, colocamos una parte de la masa y estiramos hasta cubrirla por completo, siempre enmantecar y herarinar la tarta o molde así no de pegue.
- 7
Colocamos el dulce disuelto y esparcimos bien, con la masa restante la estiramos con un palote y cortamos las tirar que lleva la pastafrola (no saque foto, sepan disculpar)
- 8
La llevamos al horno precalentado a 180°c por 30 a 40 min. Dependiendo su horno, retiramos, colocamos el azúcar impapable por encima y dejamos enfriar
- 9
Y A DISFRUTAR CON UNOS RICOS MATES AMARGOS!! 😍😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Santii Barbona le encantará ver cómo quedó.
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No cuento con mucho tiempo,pero el que logro tener lo dedico en la cocina para mi familia y mis dos hermanitos
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