الخطوات
- 1
نضيف الدقيق المخول في بوله ونضيف عليه الخميرة ونضيف السكر على الخميره ونضيف الملح على دقيق بس بعيد عن الخميره والسكر ومعلقه الزيت ونقلهم ونضيف كوب الزبادي ونعجنهم مع بعد كويس وبعد كده هنعجن بالماء الدافئ واحده واحده علشان الماء ماتكترش على قد الدقيق ونعجن لحد ما العجينه تلم معاكي وتسيب البوله اللي بتعجني فيها وبعدين تغطيها كوين وتحطيها في الفرن تختمر بعد ماتكوني مدفيه الفرن طبعاً
- 2
هنقطع الفلفل الرومي قطع صغيرة والطماطم والبصل ونجهزي الزيتون ونبشر الجبنة الرومي
- 3
لعمل الصلصة نضيف ملعقة زيت على النار ونضيف عليهم فصين الثوم مفرومين لما نشم ريحة الثوم نضيف قلب الطماطم ونضيف ملعقة صلصة ونضيه التوابل ونستني لما تتخدع وبعدين تكون جاهزه
- 4
وبعد ساعة تكون العجينه خمرت هنفردها
- 5
ونبدأ نحط المكونات كلها
- 6
هنحط الجبنة الرومي على الوجه هتكون بالشكل ده هندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمده 20. دقيقه وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات