تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 حباتباذنجان
  2. 2بصل
  3. لحم مفروم
  4. معدنوس (بقدونس)
  5. 2 فصثوم
  6. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  7. ملعقة صغيرةسكنجبير (زنجبيل)
  8. بيض
  9. فرماج (جبنة) رابي
  10. ملعقةزبدة
  11. زيت
  12. طماطم

الخطوات

  1. 1

    نقطع باذنجان على شكل طوليو نقليه في شوية زيت و نخليه يقطر

  2. 2

    في مقلاة نحط زبدة ز شوية زيت مع حبة بصل مقطعة رقيقةو نخلها تحمار شوية و زيدي لحم مفرومو معدنوس مقطع و ثوم و فلفل اسود و ملح و سكنجبير و خليهم يتقلاو كي يوجد الحم نخليه يبرد شوية و نزيدلو حبة بيض و فرماج رابي و في ورق الطهي نستف باذنجان وديري فوقو حبة بيض مع شوية تاع فرماج رابي

  3. 3

    ودخليه للفرن يشد روحو شويةكي يوجد خليه يبرد شوية و ديري فوقو الحشو مع شوية فرماج رابي وروليه عادي كيما بسكوي رولي و دخليه للفرنيكل طيابو و يشد روحو مليح و مبعد خليه يبرد و قطعيه و تكوني وجدتي صلصة طماطم تاعك العادية

  4. 4

    وديريه فوقها مع شوية معدنوش وبصحتك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ماضي ريهام أنفال
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة