Ketapang Full Cream

Nita Shintia
Nita Shintia @nitasmasak
DKI Jakarta

Cemilan favorit bapak & yg selalu dibikin sama kakak saya.
Selalu pas jadi teman nge-teh, ngopi, ngobrol santai, sambil nonton tv, dll.
Saya gunakan susu full cream cair sbg pengganti santan kelapa, biar bervariasi.
#DekatdiHati
#Cookpadcommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron2

Ketapang Full Cream

Cemilan favorit bapak & yg selalu dibikin sama kakak saya.
Selalu pas jadi teman nge-teh, ngopi, ngobrol santai, sambil nonton tv, dll.
Saya gunakan susu full cream cair sbg pengganti santan kelapa, biar bervariasi.
#DekatdiHati
#Cookpadcommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 15 sdmTepung Terigu
  3. 1/2 btrTelur Ayam
  4. Bumbu-Bumbu
  5. 2 sdmSusu Full Cream Cair
  6. 2 sdmMargarin
  7. 3 sdmGula Pasir
  8. 1/4 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya, berikut adalah yg saya gunakan. Telur ayamnya saya kocok terlebih dahulu.

  2. 2

    Tuang telur ayam & gula pasir kedalam wadah. Lalu aduk hingga gula pasir larut.

  3. 3

    Tambahkan margarin, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tuang susu full cream cair kedalam adonan. Aduk-aduk kembali.

  5. 5

    Tambahkan tepung terigu & garam. Kemudian aduk sampai adonan kalis.

  6. 6

    Ambil sedikit adonan, bentuk memanjang lalu guntin serong. Ulangi sampai adonan habis.

  7. 7

    Panaskan minyak. Goreng ketapang dengan api kecil sambil diaduk-aduk agar tidak mudah gosong. Masak sampai berwarna hampir kecokelatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita Shintia
Nita Shintia @nitasmasak
pada
DKI Jakarta
Siapapun bisa memasak. Untuk rasa, itu selera.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa