Sup Ayam Kampung

Devi Mariana
Devi Mariana @mamacen
Jakarta

Lagi musim ujan..kebetulan dikasih ayam kampung sama mertua, yaudhlah dibikin sup ayam aja..simpel, bkinnya cepet, enak makan yg beginian pas cuacanya lg dingin..yu ikutan masak jg 😁

Sup Ayam Kampung

13 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim ujan..kebetulan dikasih ayam kampung sama mertua, yaudhlah dibikin sup ayam aja..simpel, bkinnya cepet, enak makan yg beginian pas cuacanya lg dingin..yu ikutan masak jg 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung, potong 8
  2. Air secukupnya/sepanci
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaLada
  5. secukupnyaKaldu Jamur
  6. 1/2 sdtPala bubuk
  7. 1 sdtGula
  8. Jahe 2 ruas digeprek
  9. 2 buahwortel, iris2
  10. Kol secukupnya, iris2
  11. 1 buahtomat, potong kotak kecil
  12. Daun bawang, iris2
  13. Seledri potong kecil2
  14. Bumbu halus :
  15. 4 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. secukupnyaLada
  18. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air sampai mendidih, lalu masukkan ayam, rebus 5 menit agar kotorannya keluar. Setelah itu angkat ayam, buang airnya.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan air..tunggu sampai mendidih lalu masukkan jahe, gula, kaldu jamur, garam, merica dan pala bubuk secukupnya

  3. 3

    Lalu masukkan wortel dan ayam, tutup panci dan tunggu sampai ayamnya empuk.

  4. 4

    Setelah ayam empuk baru masukkan kol, tomat, seledri dan daun bawang. Jangan lupa cicipi rasanya yah..bisa ditambah bumbu lgi sampai rasanya pas. Tunggu sampai kolnya matang, matikan api. Sup ayam siap disajikan

  5. 5

    Jangan lupa pakai bawang goreng buat taburannya..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Mariana
Devi Mariana @mamacen
pada
Jakarta
Eat is a necessity but cooking is an art 😉I'm just an ordinary girl who loves cooking and baking on my free time . 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa