Almás - fahéjas galette
Ez egy könnyen elkészíthető francia pite, ami nagyon finom és gyorsan elfogy!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hozzávalókat kimérjük és egy tálba tesszük. Majd összenyomkodjuk a tésztát. Fontos, hogy ne gyúrjuk a tésztát, mert akkor nem lesz omlós.
- 2
Miután összeállt a tészta, folpackba vagy műanyag zacskóba tesszük, és a hűtőben pihentetjük legalább 30 percet.
- 3
Amíg pihen a tészta, addig elkészítjük a tölteléket. Meghámozzuk és lereszeljük az almákat. Hozzáadjuk a fahéjas cukrot, a kukoricakeményítőt, és jól összekeverjük.
- 4
Sütőpapíron 2-3 mm vastag, kb. 40 cm nagyságú körlapot nyújtunk a tésztából, majd áthelyezzük a tepsire.
- 5
Megkenjük a tésztát lekvárral úgy, hogy kb. 3-4 cm szélét elhagyjuk. Őszibarack lekvárt használtam. (Azért kenjük meg lekvárral, hogy ne ázzon át a tészta.) Közepére tesszük az almás tölteléket, és az elhagyott szélét felhajtogatjuk. A felhajtogatott tésztát megkenjük a felvert tojásfehérjével, és megszórjuk barna cukorral. Előmelegített sütőben (alul-felül sütés) 200 °C-on 25-30 percig sütjük.
- 6
A megsült almás - fahéjas galette.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Almás Galette Almás Galette
Mindenki szereti az almás sütiket, szerintem. Itt ez a francia pite recept ami hipp-hopp kész és az íze is magáért beszél.
-
Nektarinos galette Nektarinos galette
#franciaEgy újabb francia specialitás, ez viszont egy desszert. Finom vékony ropogósra sült tészta gyümölccsel töltve. Lassan itt a barackszezon, én most nektarint használtam.
-
Zöldhagymás, szalonnás galette Zöldhagymás, szalonnás galette
Ez egy gyorsan elkészíthető, francia sós pite. Többféle feltéttel készíthető. Az biztos, hogy bármivel töltve nagyon finom!
-
Körtés-fügés galette Körtés-fügés galette
A galette már egy ideje berobbant a köztudatba, de azért elmondjuk, hogy ez egy olyan francia pite, amit bármivel meg lehet tölteni. #aranykoteny2023
-
-
Epres galette Epres galette
Vagyis epres pite, kicsit más formában. :) Kedvünk szerint bármilyen gyümölccsel készíthetjük, pl. almával is nagyon finom. Az étkezési keményítő azért kell, hogy az eper ne áztassa el a tésztát, de a tésztára az eper alá, szórhatunk egy kis darált kekszet is, ha biztosra szeretnénk menni.
-
Tarte Tatin - fordított almás pite Tarte Tatin - fordított almás pite
Szaftos, puha, omlós fordított almás pite! Nem az eredeti francia recept, de ez gyorsan elkészíthető és mennyei így is!
-
Almás galette (Gluténmentes) Almás galette (Gluténmentes)
A galette egy francia sütemény, készülhet sósan vagy édesen, egyszerű az elkészítése, és nagyon finom. :)
-
Fahéjas meggyes pite Fahéjas meggyes pite
Gyorsan elkészíthető egyszerű meggyes pite sokféle gyümölccsel elkészíthető#edessutemeny
-
Tarte aux pommes Tarte aux pommes
avagy almás pite francia módra. Kicsit talán sápadt lett de nagyon finom😋#ízutazás #francia
-
Almás-diós pite Almás-diós pite
Egy finom diós-almás pite, amit gyorsan még ma összedobtam Mikulásra és a receptkihívásra. #3fix
-
Almás sütemény Almás sütemény
Egyszerű, rendkívül gyorsan elkészíthető és nagyon finom sütemény. Sorozatban sütöm, azonnal elfogy.
Szöveges kommentek