Putu Ayu (tanpa topping kelapa) no mixer

Agustina Elisabet
Agustina Elisabet @agustinae308
Medan

Menul-menul kuenya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 1 butirtelur
  3. Secukupnyavanili powder
  4. 1/4 sdtSP
  5. 4 sdmgula pasir / gula halus
  6. Bahan B :
  7. 5 sdmtepung terigu serba guna
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. Sejumputgaram
  10. 1 bungkussantan kara 65 ml (+200ml air)
  11. 5 tetespewarna makanan hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A lalu aduk dengan whisk selama ±10menit atau sampai adonan putih berjejak /agak kaku.

  2. 2

    Campur rata bahan B (kecuali santan dan pewarna makanan. Masukkan kedalam adonan bersamaan dengan sedikit demi sedikitn santan sambil diaduk rata. Jika sudah tambahkan pewarna makanan lalu aduk rata.

  3. 3

    Diamkan adonan sebentar sementara kita panaskan kukukan. Olesi cetakan dengan minyak goreng lalu isi dengan adonan (jangan terlalu full). Ketok-ketok cetakan supaya tidak ada udara yang terjebak dalam cetakan. Lalu kukus selama ±15 menitan. Alasi tutupan dengan kain serbet.

  4. 4

    Jika sudah matang, biarkan agak dingin lalu keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agustina Elisabet
Agustina Elisabet @agustinae308
pada
Medan
Memasak adalah seni bertahan hidup di tanah rantau 😂 (lagi jarang update masakan karena lg ngurus baby)
Lebih banyak

Komentar

Ratu Hanny
Ratu Hanny @rthnnym
Karanya dicampur air gitu maksudnya mbak?

Resep Serupa