Mákos - sajtos rudak

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Andrea Szabó
Andrea Szabó @cook_11796500
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

  1. 25 dkgfinomliszt
  2. 25 dkgvaj
  3. 1 teáskanál
  4. 6 gsütőpor
  5. 8 dkgdarálatlan mák
  6. 10 dkgreszelt sajt
  7. 1 dbtojássárgája
  8. 140 mltejföl
  9. 1 dbtojásfehérje (a kenéshez)
  10. ízlés szerintszezámmag (a szóráshoz)

Elkészítés

  1. 1

    A hozzávalókat kimérjük egy tálba. A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral, majd hozzákeverjük a reszelt sajtot és a mákot. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott vajat, tojássárgáját és a tejfölt.

  2. 2

    Összedolgozzuk, sima tésztát fogunk kapni. Ha keményebb lenne a tészta, tejföllel lazíthatjuk.

  3. 3

    Lisztezett felületen kb. 0, 5 cm vastagságúra nyújtjuk a tésztát. Derelyevágóval vagy éles késsel rudacskákat vágunk belőle.

  4. 4

    Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Lekenjük a kissé felvert tojásfehérjével, és megszórjuk szezámmaggal.

  5. 5

    Előmelegített sütőben, 180 °C-on (alul-felül sütés) kb. 18 perc alatt aranysárgára sütjük.

  6. 6

    Az elkészült mákos-sajtos rudak:

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Andrea Szabó
Andrea Szabó @cook_11796500
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek