Nasi Kepal (onigiri) sederhana

Ketiga anak saya sangat suka makan nori (rumput laut kering). Baik itu dijadikan cemilan atau untuk campuran makan nasi. Padahal saya sendiri sangat tidak suka 😄. Saya ga kuat bau amisnya. Tapi demi mereka, sambil tahan-tahan nafas, tetap saya sediakan menu dengan nori ini💖. Kemarin sedang ada diskon Nori Mama Suka di Toko Daging langganan saya. Sekalian ambil beberapa bungkus dan mencoba varian baru rasa sapi panggang (benar baru ga ya? Atau cuma saya yang baru lihat? 😀). Pagi ini, untuk bekal kakak-kakak dan sarapan si bungsu, saya buatkan mereka tiga menu berbeda menggunakan nori. Gaya banget ya tiga menu. Padahal sama aja semuanya, cuma beda bentuk 😂. Sederhana juga, cuma pakai tiga bahan utama. Demi janji saya untuk menulis minimal satu resep dalam dua minggu ini, jadilah menu seadanya ini nangkring di daftar resep Cookpad 😆.
Nasi Kepal (onigiri) sederhana
Ketiga anak saya sangat suka makan nori (rumput laut kering). Baik itu dijadikan cemilan atau untuk campuran makan nasi. Padahal saya sendiri sangat tidak suka 😄. Saya ga kuat bau amisnya. Tapi demi mereka, sambil tahan-tahan nafas, tetap saya sediakan menu dengan nori ini💖. Kemarin sedang ada diskon Nori Mama Suka di Toko Daging langganan saya. Sekalian ambil beberapa bungkus dan mencoba varian baru rasa sapi panggang (benar baru ga ya? Atau cuma saya yang baru lihat? 😀). Pagi ini, untuk bekal kakak-kakak dan sarapan si bungsu, saya buatkan mereka tiga menu berbeda menggunakan nori. Gaya banget ya tiga menu. Padahal sama aja semuanya, cuma beda bentuk 😂. Sederhana juga, cuma pakai tiga bahan utama. Demi janji saya untuk menulis minimal satu resep dalam dua minggu ini, jadilah menu seadanya ini nangkring di daftar resep Cookpad 😆.
Cara Membuat
- 1
Masak telur dengan sedikit minyak. Tambahkan sedikit garam. Buat orak arik (diaduk-aduk di atas kompor). Sisihkan.
- 2
Ambil nasi secukupnya (kira2 cukup dalam satu kepalan tangan kita). Agar tidak lengket, gunakan sarung tangan plastik, atau basahi tangan dengan air matang (siapkan mangkuk berisi air, persiapan kalau tangan mulai lengket). Sisihkan.
- 3
Taburkan garam dan lada bubuk secukupnya ke atas nasi.
- 4
Remas-remas nasi sampai menyatu butiran-butirannya. Lebih mudah kalau pakai nasi pulen. Saya kebetulan seminggu ini sedang masak beras putih yang dicampur beras merah sedikit, jadi tampilannya agak sedikit berbeda. Rasanya juga jadi lebih enak, kalau menurut saya.
- 5
Ambil sebagian kecil nasi yang sudah diremas tadi. Saya buat nasi kepal dengan ukuran mini. Siapkan alas plastik bersih (atau yang lain) agar tidak lengket. Pipihkan. Beri secukupnya telur orak arik di bagian tengah.
- 6
Tutup nasi, kepal-kepalkan hingga menjadi bentuk segitiga. Kalau saya lebih mudah dengan membulatkannya dahulu, baru dibentuk segitiga dengan jari telunjuk dan ibu jari.
- 7
Siapkan nori. Awalnya saya ingin membalut nasi dengan nori seluruh bagiannya. Tapi ternyata norinya kurang lebar. Akhirnya saya potong nori jadi dua bagian, kemudian nori hanya saya letakkan untuk menutup bagian bawahnya saja.
- 8
Nasi Kepal sudah siap 😃. Untuk kakaknya saya buat jadi sushi ala-ala. Nasi dibuat memanjang, masukkan telur di tengahnya, nori di bagian luar, gulung kemudian potong-potong. Tapi saya ga sempat foto yang punya kakak, takut telat 😀. Untuk sarapan si bungsu, norinya hanya dibuat taburan saja. Dipotong-potong memanjang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi kepal / onigiri Nasi kepal / onigiri
Onigiri ato nasi kepal...menu darurat kalo males masak. 😄Kali ini saya pake campuran luncheon/ham/spam, telur dadar, nori, wijen. Yuk cuss...Bisa buat bekal maksi jg lho.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#nasikepal#onigiri Desi Arianti -
Onigiri (Nasi Kepal) Onigiri (Nasi Kepal)
Hai bunda, anak2 lagi susah makan dan ini juga bisa jadi inovasi untuk bekal sikecil lo dan bahannya cukup simple . Dan sikecil pasti suka. Bisa dicoba ya bunda 😊 Winji Dwi M. -
Nasi Kepal / Onigiri Simple Nasi Kepal / Onigiri Simple
Minggu ini tema #PekanPosbar Mamah Cookpad, Membuat Makanan Fantasi Menjadi Nyata dalam #MovieTime . Karena waktuya yg sudah mepet jadi saya buat yg mudah aja yaitu nasi kepal atau onigiri. Norinya saya potong2 menjadi bentuk mata dan mulut, yg nantinya akan ditempelkan pada onigiri yg sudah dibentuk. Kali ini saya masak dibantu mami dan adik, masak menjadi lebih seru dan menyenangkan, kami bagi tugas. Saya yg menumis, mami yg aduk-aduk nasinya, adik yg mencetak nasi dan potong-potong nori. Karena dikerjakan secara bersama-sama maka proses masak menjadi lebih cepat dan menyenangkan. Sebenarnya kalau untuk saya # nya lebih tepat #MasakBarengMami bukan #MasakBarengAnak ... 😅 Karena anaknya yg masak, maminya yg bantuin.😂Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16950233-nasi-kepal-onigiri-simple#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#masakbarenganak#PekanPosbar#GenerasiAprontis#GATA9 Yovela Gracia Davino Una -
Fried Onigiri Balls (Nasi Kepal Goreng) Fried Onigiri Balls (Nasi Kepal Goreng)
Siapa sih yang nggak suka gorengan, apa aja digoreng pasti jadi makin enak 😂 Tapi jangan sering2 aja yaa. Kali ini cobain onigiri goreng, wah rasanya enakk, anak dan suami pun suka 😍 Wajib banget dicoba yaaSource kristygourmet#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Onigiri a.k.a Nasi Kepal Onigiri a.k.a Nasi Kepal
Rencana sih mau bikin sushi,tp kug ya susah bgt gulungx..Jdix di kepel2 aja wis.😂😂😂 Taraaa..jdilah onigiri darurat..Ini versi irit yah..bahanx seadanya..eh..😅😅😅 Martha -
277. Onigiri (Nasi Kepal) 277. Onigiri (Nasi Kepal)
Buat sarapan pagi ini...Onigiri =Nasi kepal ala Jepang.Isian menyesuaikan isi kulkas, pake ikan dori filet yang digoreng krispi...#Jabodetabek_MakananJepang#Cookpad.id#CookpadCommunity_Tangerang Dapoer-94 -
Onigiri (nasi kepal) Onigiri (nasi kepal)
Punya left over salmon? And nasi? Bikin onigiri Aja yuuuuu ... bisa untuk Bekel Anak atau bfast ... Mrs Sylviano -
Onigiri / nasi kepal (isian telur ayam mayo) Onigiri / nasi kepal (isian telur ayam mayo)
Sebenarnya ini adalah bekal sekolah impian anak² 🤭 kata mereka buat bekal seperti di game kotak bekal mah, ada norinya gitu. Karena sudah sering buat yg sushi jadi tak coba buat yg ini.Awalnya mereka bingung, bagaimana makanya mah, terus gimana cara bukanya?Mereka bingung donk, terus tak praktek in aja sebelum mereka bawa ke sekolah.Meraka antusias donk, dan pas pulang sekolah cerita pengalaman buka bungkusnya 😅Fyi: untuk nasi sebaiknya dlm keadaan hangat, terus minyak wijen sebaiknya merata ya biar nasi tidak kering agar nasinya nanti segera lengket ke Nori jika plastik bungkus di buka, begitu juga saat mencetak harus benar² padat biar gak ambyar, jika sudah di bungkus usahakan ikuti arahan no² sesuai urutannya agar nasi nantinya terbungkus dengan sempurna pd saat plastik pembungkus Nori di lepas. Mudah koq, kalo gak punya Nori begini, bisa banget di bungkus pakai Nori yg di gunting gt, banyak kreasi macamnya.Untuk isian nya terserah ya pakai apa saja boleh 🤗Yuk buat bekal ala² Korea, dan bekal ala movie atau game² gt 🤭#MasakItuSaya#PilihMasak#Resep_Mamaraffiyya#OnigiriNasiKepal#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_menuviralfavoritanak#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#masaksetiapbagian#masakbarenganak#paraderesepkreatif#MovieTime#PilihMasakBarengAnak Mamaraffiyya -
ONIGIRI Simple 5 bahan (Nasi Kepal) ONIGIRI Simple 5 bahan (Nasi Kepal)
_081116_Kontes kuliner international.... Sempet bingung jg mau bikin apa secara international identik dg bahan yg mahal dan hanya bisa dibeli di supermarket tertertu. Apalagi yg sesuai jargon dapurvy simplytasty apa mungkin bisa😄... Tp berkat si onigiri ini ide mak iritpun muncul😂😂😂. Onigiri adalah nasi kepal dr Jepang yg biasanya diisi dg ikan tuna lalu diberi nori rumput laut, tp sy modif dg isian simple berupa dadar telur saja, tp hasilnya tetep enakk😋😋. Cocok jg bt menu bento bekal sekolah anak2. Yesss... This is it.. Onigiri ala dapurvy... Simply but tasty👌😘 dapurVY -
Onigiri (Nasi Kepal) Onigiri (Nasi Kepal)
Source : dapur vyLagi otak atik cookpad eh ada resep dri mba vy nih mudah banget kebetulan bahan dirumah juga ada jadi langsung eksekusi. Jadi bisa makan ala ala cafe dirumah hihihi. Seperti biasa resep di edit sesuai selera. Resep asli menggunakan isian telur dadar, saya menggunakan abon sapi. Happy recipe :) Ayu Saraswati E.P -
Nasi kepal (onigiri) mudah praktis anti gagal Nasi kepal (onigiri) mudah praktis anti gagal
isenisen buka lemari eh ternyata ada nori langsung kepikiran bikin resep ini deh , Selamat mencoba. Puti Jihad Sucihati Arrauuf -
Nasi Kepal / Onigiri Nasi Kepal / Onigiri
Bikinnya gampang cocok untuk bekal anak atau bekal saat bepergian.. Isinya jg bisa apa aja, sesuaikan lauk yg ada 😂.. Ini isiannya aku pake ayam fillet crispy sama pake nasi kongbap.. Anisa Festi's Kitchen 😻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar