Cánh gà sốt cam

Bếp Dy
Bếp Dy @cook_18869449
Thành Phố Hồ Chí Minh

Dịp nhà mình có cam và có gà nên mình làm gà sốt cam nha

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 tráicam
  2. 300 ggà (cánh gà, đùi gà...)
  3. Bột bắp (không có cũng được)
  4. Hành tím + tỏi + ớt băm + hạt nêm,nước mắm,đường bột ngọt, tiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế gà qua muối và giấm để khử mùi hôi để ráo nước.Ướp thịt gà với 1m cafe tỏi và hành tím băm + 1m hạt nêm+ tiêu + bột ngọt (ướp 30p)

  2. 2

    Sau khi thịt ướp 30p lăn thịt gà qua lớp bột bắp.Sau đó bắt lên chảo chiên tới khi thịt chín vàng lên màu đẹp.Sau đó bỏ thịt gà ra miếng thấm dầu

  3. 3

    Bắt chảo lên cho 1 ít dầu phi với tỏi với hành tím và ớt băm cho hh vàng thơm thì bỏ chén nước cam đã vắt vào + 2m nước mắm + 2m đường + 1m dầu hào + 2m tương ớt.+ 1m bột bắp Nêm nêm theo gia vị gia đình.Sau đó đun hh keo lại bỏ thịt gà vào đun đảo đều 2p cho thấm nước sốt. (mọi người có thể bỏ qua phần bột bắp có hay không cũng được)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bếp Dy
Bếp Dy @cook_18869449
vào
Thành Phố Hồ Chí Minh
Mình là một cô gái cá tính nhưng lại thích nấu ăn.Từng là một người không biết gì về bếp nhưng khi lao vào lại thấy nó trở nên thú vị.Và mình thấy rằng việc không biết nấu nướng thật sự là thiệt thòi cho cả trai và gái nên là mình rất vui khi có thể chia sẻ và học hỏi những kinh nghiệm nấu ăn từ mọi người ☺️
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự