Torta invertida de manzana en la flip

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

#mirecetario Hace poco me compré la Flip de Essen y cada día la amo más 🙌. Hoy quise probar esta mega fácil torta de manzana invertida que ME ENCANTÓ! Se las comparto y si no tienen la flip igual la pueden hacer en una sartén pequeña de Essen o molde de no más de 20 cm de diámetro. Ojo, los tiempos de cocción pueden ser un poco más dependiendo el molde y deberás desmoldar en caliente para que no se pegue el caramelo.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 3huevos
  2. 3 cdasazúcar
  3. 1 cdaesencia de vainilla
  4. 30 ccaceite de girasol
  5. 4 cdasgenerosas harina leudante
  6. 2manzanas grandes o 3 chicas
  7. 4-5 cdasazúcar para el caramelo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Poner las 4 o 5 cdas de azúcar en la Flip. Llevar a fuego medio. Poner huevos y azúcar en un bowls.

  2. 2

    Las manzanas en gajos sobre el caramelo. Batir huevos y azúcar a blanco (batido bien sostenido). Agregar aceite en forma de hilo y esencia.

  3. 3

    Luego la harina tamizada en forma envolvente. Poner el batido sobre las manzanas. Cerrar y cocinar a fuego corona (bien bajo) por 15 minutos, dar vuelta y 5 minutos más.

  4. 4

    Así de fácil, rápida y rica ! Podes hacerla también con pera, banana, durazno...😉

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Cocinar hoy
Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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