Rasanya sih seperti pisang epe khas makassar. Kalau kalian jalan2 di sekitaran Pantai Losari pasti nemui penjual Pisang Epe. Hanya Pisang Epe itu dibakar, dipipihkan trus diberi toping, nah karena pagi ini saya sarapan sendiri. Malas rasanya keluarkan set bakaran saya. Jadinya dibikin ala teflon aja. Seperti pisang panggang

Punya resep ini lumayan lama di Draft hasil CookSnap resepnya @alaBunna akhirnya bisa dikeluarin untuk setoran #PosBar #SerbaTeflon bikinnya gampang, rasanya enak buat sarapan ataupun cemilan sore sambil menikmati kebersamaan bersama keluarga tercinta... Kuy Kita bikin 😉#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#PisangEpePanggangTeflon#PisangEpe#SerbaTeflonResource : @alaBunna

Cooksnap resep mba @happy_endahsaOlahan pisang banyak yang mirip ya. Beda daerah beda nama. Apapun itu ini camilan yang mudah sekali membuatnya. Tambah nikmat bila disandingkan dengan minuman favorit seperti menu di kafe sungguhan hanya yang ini versi hemat 🫰Note: yang ini versi panggang dengan teflon, bukan versi yang dibakar di atas bara api.#BALONChallenge#KreasiPisang#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#CookpadCommunity_Jakarta

My girl request pengen dibuatin pisang bakar yg pake kacang, untuk tea time siang ini. 😅Kalau resep asli pisang epe itu pisangnya di bakar di atas arang batok, dan menggunakan pisang kepok mengkal, trus topingnya gula merah cair di beri taburan kacang dan "dempo" durian (tempoyak) . Jaman now, pisang epe sudah banyak di modifikasi dengan berbagai jenis toping kekinian.

Panen pisang kepok kali ini dapat 2 sisir jadi sebagian diolah menjadi pisang bakar Teflon ala Pisang Epe di Makassar 😍😍Kata epe berasal dari bahasa Makassar yang berarti jepit. Pisang epe bisa diartikan pisang bakar yang dijepit dan menjadi gepeng dengan berbahan dasar dari pisang. Pisang yang digunakan adalah pisang raja yang belum terlalu masak dan tidak lembek.Rasanya gurih dan manis. Juga bervariasi. Ada rasa durian, keju, dan coklat. Jajanan itu terbuat dari pisang yang dibakar, lalu dijepit. Dalam bahasa Makassarnya disebut diepe. Setelah itu, pisang dilumuri cairan gula merah. Pisang epe digemari semua kalangan. Baik yang muda, anak-anak dan orang tua.(Sumber : travel.tempo.co)Di daerah lain seperti Maluku, olahan pisang ini disebut Pisang Gepe dan ditambah parutan kelapa muda yang dikukus dan ditaburi kacang tanah yang disangrai dan ditumbuk kasar. Yummy 🤤🤤Caranya cukup mudah dan jadi alternatif olahan pisang selain digoreng 👏🏻👏🏻Silakan dicoba dan semoga bermanfaat 🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#PisangEpeMakassar#pisang#resepsimple#nes_kitchen#CookpadCommunity_Jakarta

Ada tugas membuat masakan khas daerah, akhirnya ketemu pisang epe makanan khas makasar ini deh, alhamdulillah waktu dijual laris manis 😇

Kenapa sederhana? Karena gak pake durian di kincanya,cuma ditaburin kacang panggang dan keju aja.#Pekan_Makassar#PekanInspirasi#SiapRamadan#Cookpadcommunity_Depok

#PekanInspirasi#SiapRamadanMalem2 serasa pengen ngemil yg manis2,,Buka kulkas g ad cemilan, pas kedapur liat ad pisang ambon nganggur, bingung, mu dibikin goreng pisang tp g ad bahan bwt bikin adonanny 😅😅Alhasil dibikin pisang epe aj yg simple,, walopun pisangny beda, aq pake pisang ambon seadanya,,😁😁

Pisang hasil panen sudah mulai matang. Yuuuk bikin Pisang Epe, jajanan khas Sulawesi Selatan. Saya tidak menggunakan gula merah, karena tidak suka terlalu manis. Pisangnya dipipihkan dan dipanggang dengan sedikit minyak. Rasanya enak sekali.#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id#PejuangGoldenApron2 Minggu ke-16

Katanya sih ini pisang epe khas makassar. Pisangnya di bakar, trus disiram dgn sirup gula merah. Sebenarnya kangen pisang kapik yg di bukittinggi. Tapi mau bikin ga punya kelapa parut, yaudah bikin yg ini aja. Pas di makan anget, mumpung cuaca tanjungpinang lg mendung