Csirkepörkölt, nokedlivel

Ágota Márkus
Ágota Márkus @cook_18951334
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 dbcsirke
  2. 1 fejnagyobb hagyma
  3. 1 dbzöld paprika
  4. 2 dbparadicsom
  5. ízlés szerintfűszerpaprika
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintköménymag
  9. ízlés szerintfokhagyma
  10. ízlés szerintpiros arany
  11. Nokedlihez:
  12. 1 kgliszt
  13. 1-2 dbtojás
  14. ízlés szerint
  15. 6-7 dlvíz

Elkészítés

  1. 1

    Hagymát apróra vágom és üvegesre pirítom. Rárakom a feldarabolt csirkehúst átkavarom a hagymával. Leveszem a tűzről és rárakom a piros fűszerpaprikát felöntöm vízzel. Apróra vágom vagy lereszelem a paprikát és a paradicsomot és azt is beleöntöm. Az egészet befűszerezem. Felöntöm az egészet annyi vízzel hogy elbukjon a husi. Addig főzöm míg puha lesz a hús.

  2. 2

    Nokedli: a tojást elkeverek a sóval vízzel és fokozatosan hozzáadom a lisztet. Addig kedvére míg szaggathatóvá nem válik.

  3. 3

    Kicsit hagyom pihentetni és utána szaggatom sós vízbe.

  4. 4

    Tálaláskor tejfölt lehet rá rakni, és savanyú uborkát. Jó étvágyat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ágota Márkus
Ágota Márkus @cook_18951334
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek